vendredi 25 juillet 2014

QUI PEUT ME DIRE A QUOI SERT CET APPAREIL CULINAIRE ?

  C'est bien un petit appareil pour faire des spirales avec des légumes, comme les pommes de terre, les carottes ou encore les courgettes.

mercredi 16 juillet 2014

PLUS BLEU QUE LE BLEU DE TES YEUX

MON AMOUR MON AMOUR : C'est fou c' que j' peux t'aimer,C' que j' peux t'aimer, des fois,Des fois, j' voudrais crierCar j' n'ai jamais aimé,Jamais aimé comme ça.Ça, je peux te l'jurer.Si jamais tu partais,Partais et me quittais,Me quittais pour toujours,C'est sûr que j'en mourrais,Que j'en mourrais d'amour,Mon amour, mon amour... C'est fou c' que j' peux t'aimer,C' que j' peux t'aimer des fois,Des fois, j' voudrais crierCar j' n'ai jamais aimé,Jamais aimé comme ça.Ça, je peux te l'jurer.Si jamais tu partais,Partais et me quittais,Me... [Lire la suite]
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jeudi 10 juillet 2014

LES CHEVAUX

Oui je sais on voit le grillage mais ceux qui me connaissent savent ma phobie des chevaux :            
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samedi 14 juin 2014

MI AMOR

  Vanessa Paradis - Mi Amor Dis moi que tu m'aimesQue la vie est belleQue ce monde est fouEt quoi qu'il advienneJe resterai tienneA toi jusqu'au boutHo, à la vie à la mortMi amor, je plaque toutDis moi que tu m'aimesEt que les autres on s'en foutEmbrasse moi à VienneHarlem ou bien SienneEmmène moi partoutDis moi que tu m'aimesQue nos vies s'emmêlentQue je suis ton toutHo, fais moi changer encoreDe décor, je m'en fous, fous, fousDe ces problèmesTant que de moi tu es fouHo, fais moi changer encoreDe décor, je m'en fous,... [Lire la suite]
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jeudi 12 juin 2014

MAQUEREAU A LA MOUTARDE

Ingrédients : 1 maquereau, 3 c à s de moutarde, 10 cl de vin blanc, persillade, aneth, beurre, sel, poivre.  Enduire le maquereau de moutarde, assaisonner l'intérieur de sel, poivre et persillade.   Dans une poêle à poisson faire fondre le beurre. Y poser le maquereau, saupoudrer de  persillade et d'aneth.  Laisser 2 minutes et tourner sur l'autre face. Mouiller de vin blanc. Porter à ébullition, baisser le feu.  Porter à ébullition, baisser le feu. Couvrir et laisser cuire... [Lire la suite]
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mercredi 21 mai 2014

NON, JE NE REGRETTE RIEN

Edith Piaf - Non, Je Ne Regrette Rien Non! Rien de rienNon! Je ne regrette rienNi le bien qu´on m´a faitNi le mal tout ça m´est bien égal!Non! Rien de rien Non! Je ne regrette rienC´est payé, balayé, oubliéJe me fous du passé!Avec mes souvenirsJ´ai allumé le feuMes chagrins, mes plaisirsJe n´ai plus besoin d´eux!Balayées les amoursEt tous leurs trémolosBalayés pour toujoursJe repars à zéro Non! Rien de rienNon! Je ne regrette rienNi le bien, qu´on m´a faitNi le mal, tout ça m´est bien égal!Non! Rien de rienNon! Je ne... [Lire la suite]
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dimanche 11 mai 2014

MARIE CALUMET

  Si vous voulez l'écouter : http://www.youtube.com/watch?v=P_VhzV-PKro Marie Calumet veut se marier Marie Calumet veut se marier Avec l'engagé de monsieur le curé Avec l'engagé de monsieur le curé Les noces se font au presbytère Sens dessus dessous, sens devant derrière Nous y serons invités tous Sens devant derrière, sens dessus dessous Nous avons eu un bon repas Nous avons eu un bon repas Unis de bon pâté de foie gras Unis de bon pâté de foie gras Du ragoût de patte pis des tourtières Sens dessus dessous, sens devant... [Lire la suite]
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dimanche 4 mai 2014

ANDOUILLETTES SUR LIT DE CHICONS A LA TOMME DE CAMBRAI DE PEPEE LE MATT

  Ingrédients : 4 andouillettes de Cambrai, 3 échalotes, 2 pincées de vergeoise blonde, 4 cl de genièvre, 4 chicons, 300 g de tomme de Cambrai.          Dans une cocotte avec l’huile et le beurre, faire rissoler les échalotes avec les pincées de sucre, y ajouter les andouillettes coupées en tronçons et flamber avec les quatre centilitres de genièvre. Vider la cocotte et réserver.         Dans cette même cocotte, faire sauter les... [Lire la suite]
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jeudi 1 mai 2014

LE MUGUET DU 1ER MAI

Le muguet Cloches naïves du muguet, Carillonnez ! car voici Mai ! Sous une averse de lumière, Les arbres chantent au verger, Et les graines du potager Sortent en riant de la terre. Carillonnez ! car voici Mai ! Cloches naïves du muguet ! Les yeux brillants, l'âme légère, Les fillettes s'en vont au bois Rejoindre les fées qui, déjà, Dansent en rond sur la bruyère. Carillonnez ! car voici Mai ! Cloches naïves du muguet ! Maurice CARÊME (1899-1978)   Le muguet Un bouquet de muguet, Deux bouquets de muguet, Au guet ! Au... [Lire la suite]
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jeudi 17 avril 2014

RÔTI DE VEAU SURPRISE DE MICHEL OLIVER

Ingrédients : 1 rôti de veau, 10 tranches de fromage, 10 tranches de bacon, 20 cl de crème liquide, ciboulette, 10 cl d’eau, 2 c à s d’huile d’olive, sel, poivre.     Dans une poêle, faire roussir le rôti salé et poivré dans l’huile. Le laisser refroidir sur une planche à découper.     Jeter la graisse de la poêle, la remettre sur le feu, déglacer avec l’eau. Mélanger et laisser à ébullition 3 minutes. Passer au chinois.     Préchauffer le four th 270°.     Couper le... [Lire la suite]
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