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I   Sylvain allait de maison en maison proposer du tabac belge. Il avait, pour sonner aux portes et faire ses offres à ses clients, une façon à lui, la façon des fraudeurs, qui ne savent jamais s’ils vont voir devant eux un ami ou un ennemi. Il appuyait sa bicyclette contre le mur, allait tirer la sonnette, et revenait à son vélo. Il l’enfourchait, posait le pied sur la pédale, se tenait prêt à démarrer. La porte s’ouvrait. « Pas de tabac ? soufflait Sylvain.  – Pas cette semaine. »  La porte se... [Lire la suite]

Un grand merci à FLORENCE de m'avoir envoyé ce beau livre et cette plaque de chocolat. Je l'ai lu, c'est simple, bien expliqué. A tester surtout avec les excès de table au moment des fêtes.

Ingrédients : 250 g de riz rond, 3 œufs, sel, 420 g de sucre, 50 cl de bière Ch'ti Blonde, 25 cl de lait, 100 g de beurre, 40 g de farine, 100 g de raisins de Corinthe, 100 g de fruits confits, 3 c à s de rhum, 100 g de crème fraîche.             Mettre les raisins secs et les fruits confits en brunoise à tremper dans le rhum.           Dans une casserole, verser le riz dans les la bière et rajouter le lait porté à ébullition avec 150... [Lire la suite]

Ingrédients gâteau : 1 yaourts natures, 1 pot de yaourt d'huile neutre ou de beurre fondu, 3 oeufs, 2 pots  de sucre, 1 sachet de levure chimique, 3 pots de farine,1 sachet de sucre vanillé. Ingrédients décor : sucre glace, jus de citron ou kirsch, vermicelles multicolores, ganache au chocolat, langue rouge, 2 minis smarties, 1 dragibus rouge.                  Mélanger les jaunes oeufs, le yaourt, le sucre, le sucre vanillé. Ajouter la farine... [Lire la suite]

ARTICLE DE LA VOIX DU NORD : L'acteur américain Larry Hagman, qui est devenu le célèbre "JR" dans la série américaine "Dallas", est mort des suites d'un cancer à 81 ans, a-t-on appris vendredi auprès de sa famille. "A sa mort, il était entouré de ses proches", a déclaré la famille dans un communiqué. "Cela a été une mort paisible, comme il l'a souhaité". Selon le communiqué, Larry Hagman est mort vendredi en fin d'après midi dans un hôpital de Dallas, à la suite de complications de son cancer. Il était l'un des principaux héros... [Lire la suite]

Le 24 novembre 1991 à l'âge de 45 ans, nous quittait Freddy Mercury du groupe QUEEN   Freddie Mercury Living in my own

  Ingrédients : 4 endives, 4 tranches de jambon, sauceline + du lait, 500 g de farine, 4 œufs, 50 cl de lait, 50 g de beurre fondu,  1/4 de maroilles.        Mélanger la farine, le lait, les œufs, le beurre fondu, mélanger le tout dans un saladier et laisser reposer au frais.        Emincer finement les endives les mettre dans une poêle à compoter 15 minutes.       Préparer la béchamel avec du lait et la sauceline puis lorsque la... [Lire la suite]

CHAPITRE XXXVIII.   conclusion.   J’ai enfin épousé M. Rochester. Notre mariage se fit sans bruit ; lui, moi, le ministre et le clerc, étions seuls présents. Quand nous revînmes de l’église, j’entrai dans la cuisine, où Marie préparait le dîner, tandis que John nettoyait les couteaux. « Marie, dis-je, j’ai été mariée ce matin à M. Rochester. » La femme de charge et son mari appartenaient à cette classe de gens discrets et réservés auxquels on peut toujours communiquer une nouvelle importante sans... [Lire la suite]

UN GRAND MERCI A MON AMINAUTE MAURICE DU BLOG : le palt pays qui est le mien : http://collonges.centerblog.net  qui m'a envoyer ces belles photos d'un homme que j'adore, écrivaint et homme de coeur CHRISTIAN SIGNOL. son dernier roman : ARTICLE DE http://fr.ask.com : En 1942, dans le département de la Dordogne, la ligne de démarcation croise le cours de l’Isle. La ferme des Laborie est à deux pas de la rivière et Virgile, n’écoutant que son coeur, ne refuse jamais sa barque à ceux qui tentent de passer en zone libre.... [Lire la suite]