lundi 16 avril 2012

CAKE AU CHOCOLAT ET AUX BANANES

  Ingrédients : 250 g de farine, 100 g de sucre, 100 g de cassonade, 175 g de beurre, 3 oeufs, 1 sachet de levure chimique, 6 c à s de cacao, 2 bananes bien mûres, 2 c à s de rhum, 1/4 c à c de cannelle, 1 pincée de sel. Ingrédients décoration : 150 g de sucre glace, 3 c à s de rhum, vermicelles en sucre et oursons en guimauve.                          Chauffer le four à th 180°. ... [Lire la suite]
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dimanche 15 avril 2012

LES BANANES

Pelez une banane à partir du bas et il n’y aura plus à enlever les petits filets.  Séparez les bananes quand vous arrivez de l'épicerie. Si vous ne le faites pas, elles vieillissent très vite. Les bananes contiennent 3 sucres naturels: sucrose, fructose et glucose combiné avec des fibres, une banane donne instantanément un gain d'énergie substantiel. 2 bananes fournissent assez d'énergie pour un entraînement rigoureux de 90 minutes. Dépression : Les gens, souffrant de dépression, se sentent beaucoup mieux après avoir... [Lire la suite]
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samedi 14 avril 2012

DE LEFFRINCKOUCKE A COUDEKERQUE BRANCHE

Raoul De Godewarsvelde / De Leffrinckoucke à Coudekerque... Voila l'autre côté de Raoul, un homme sensible, mélancolique et...
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vendredi 13 avril 2012

RAOUL DE GODEWARSVELDE

Raoul de godewarsvelde quand la mer monte Hommage à Raoul de Godewarsvelde Raoul de Godewarsvelde, de son vrai nom Francis Albert Victor Delbarre, est un chanteur français né en1928 à Lille.   Le 13 avril 1977, il dédicace ses disques àBoulogne-sur-mer et termine sa journée avec son ami Léonce. Le lendemain, vers 7 heures, le menuisier Michel Legrand d’Audinghen, découvre Raoul pendu à une poutre d’une maison en construction non loin de la sienne. Il sera enterré quelques jours plus tard au cimetière d'Audinghem... [Lire la suite]
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jeudi 12 avril 2012

PUREE DE FENOUIL

  Ingrédients : 3 bulbes de fenouil, 30 g de beurre, jus d'1/2 citron, 3 c à s de crème fraîche ou de fromage blanc ou 10 cl de lait, sel, poivre, 1 c à s de persil haché.   Nettoyer les bulbes de fenouil, les couper en morceaux et les cuire 30 minutes à l'eau bouillante salée avecle jus de citron. Cuire les pommes de terre coupées en morceaux dans de l'eau salée.    Réduire en purée le fenouil et les pommes de terre, ajouter le lait chaud ou la crème, le beurre, saupoudrer de muscade et rectifier... [Lire la suite]
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mardi 10 avril 2012

L'HEROINE DE GDANSK

Anna Walentynowicz, née en 1929, à Rowne et décédée le 10 avril 2010 à Smolensk en Russie, dans l’accident de l’avion présidentiel polonais.  Elle a été est une syndicaliste qui prit une part active aux grèves de 1980, dans l’ombre de Lech Walesa, au sein du mouvement Solidarnosc, dont elle est l’une des cofondatrices. Un film a été fait sur cette péridoe de sa vie.
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lundi 9 avril 2012

TARTE AUX POMMES DE MARTINE

Une belle recette de tarte aux pommes d'une aminaute MARTINE de DUNKERQUE  Ingrédients : 1 pâte feuilletée 8 pommes, 100 g de sucre, 1 c à s d’eau, cannelle, 1 c à c d’eau de vie de poires, 2 c à s de miel, 50 g de beurre, 1 sachet de nappage à tarte.             Dans une casserole, mettre 4 pommes coupées en morceaux, avec le sucre, la cannelle et l’eau. Laisser compoter, écraser les morceaux au presse purée ou à la fourchette. Hors du feu ajouter l’alcool. Laisser... [Lire la suite]
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samedi 7 avril 2012

BABKA DE PÂQUES POLONAIS

  Ingrédients pâte : 200 g de beurre, 200 g de sucre, 150 g de farine, 150 g de Maïzena, 3 œufs, 1 pincée de sel, 1 sachet de levure alsacienne. Ingrédients glaçage : 3 c à s de vodka ou rhum, 150 g de sucre glace, 2 c à s de cacao.           Dans un saladier, faire blanchir le beurre et le sucre. Ajouter les jaunes d’œufs, puis la farine mélangée avec la fécule et la levure. Incorporer les blancs d’œufs battus en neige avec le sel. ... [Lire la suite]
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vendredi 6 avril 2012

RÔTI DE DINDE FARCI A LA REGIS

  Une belle recette de mon aminaute REGIS du blog : A la table bouchère de Régis : bonjour à tous je répond vite fait et merci kalinka pour la pub lol et de mettre cette petite recette d'ailleurs je dois en mettre une autre dès que je peu et tout les commentaire que je vois me font bien plaisir donc si vous avez des questions n'hésitez pas... biz bonne journée je suis encore pressé lol Régis http://amafaconbouchere.canalblog.com ALLEZ VITE DECOUVRIR SON BLOG, VOUS POUVEZ AUSSI ACHETER SES BONS PRODUITS ET LUI DEMANDER... [Lire la suite]
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jeudi 5 avril 2012

SERAPHIN POUDRIER, L'HOMME ET SON PECHE

  Sainte-Adèle, Québec, en 1889. Donalda Laloge et Alexis Labranche sont amoureux. Avant le départ d’Alexis pour les chantiers, ils se promettent de s’épouser au printemps. Mais le destin frappe la famille Laloge. Le père de Donalda se retrouve acculé à la faillite. Séraphin Poudrier, le maire du village, avare notoire, propose une solution au marchand général : en échange de son aide, il demande la main de Donalda. Cette dernière accepte d’épouser Séraphin pour sauver l’honneur de son père et sortir les siens de la misère. Le... [Lire la suite]
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