mardi 13 mars 2012

PANNA COTTA FACON CAFE LIEGEOIS

Pour avoir participer à un jeu je devrais recevoir 36 recettes d'aminautes, je vous donnerai ces recettes au fur et à mesure des entrées. Je vous soumets la 4e recette : elle m'a été envoyé par Arlette MASSART. Ingrédients : 20 cl de crème liquide, 30 cl de lait, 3 c à c de café soluble, 70 g de sucre, 2 g d'agar agar ou 4 g de gélatine.Ingrédients décoration : crème chantilly,  poudre de cacao, 4 crêpes dentelles au chocolat.Faire chauffer la crème, le lait et le sucre. Ajouter le café et laisser chauffer. Ajouter l'agar... [Lire la suite]
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mardi 13 mars 2012

MORT DE MICHEL DUCHAUSSOY

Le comédien Michel Duchaussoy valenciennois, sociétaire honoraire de la Comédie-Française, est décédé d'un arrêt cardiaque à l'âge de 73 ans.  
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lundi 12 mars 2012

BOULETTES D’ESQUELBECQ

Pour avoir participer à un jeu je devrais recevoir 36 recettes d'aminautes, je vous donnerai ces recettes au fur et à mesure des entrées. Aujourd'hui une recettes de Maurice, un chtimi, qui vit aujourd'hui en Corrèze, allez visiter son blog  : http://collonges.centerblog.net/ Ingrédients : filet mignon ou rôti de porc cuit, 50 g de lardons fumés, 6 grosses pommes de terre, 150 g de fécule de maïs, 2 œufs, 1 oignon, 1 échalote, huile d’olive, persil plat, ciboulette, 1 branche d’aneth, 2 cubes de bouillon de bœuf, piment... [Lire la suite]
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dimanche 11 mars 2012

MORUE EN ROUGAIL DE DANY

  Pour avoir participer à un jeu je devrais recevoir 36 recettes d'aminautes, je vous donnerai ces recettes au fur et à mesure des entrées. Voila la recette de Dany de l'ile de la Réunion, elle a choisi de nous donner cette recette en photos :
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samedi 10 mars 2012

MORT DE JEAN GIRAUD DIT MOEBIUS

Le monde de la bande dessinée vient de perdre l'un des derniers grands, d'un certain âge d'or. Jean Giraud, plus connu sous le nom de Moebius, est mort ce samedi à l'âge de 73 ans des suites d'une longue maladie. Dessinateur et scénariste, père entre autres du lieutenant Bluberry, il laisse derrière lui une œuvre monumentale. 
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samedi 10 mars 2012

LA NOUVELLE GUERRE DES BOUTONS

La Nouvelle Guerre des boutons Bande-annonce Un excellent film, avec de bons acteurs qui jouent vrai, un scénario qui tient la route et de belles images. Rien à voir ave cle film balcé mal joué qu'est : la guerre des boutons dont voici l'affiche, même pas digne, selon moi, d'un téléfilm du samedi soir :   
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vendredi 9 mars 2012

CAKE DE JEAN-PIERRE COFFE

  Ingrédients : 250 g de farine, 250 g de sucre, 250 g de beurre, 3 œufs, 150 g de fruits confits, 50 g de raisins secs, 30 g d'amandes effilées, 1/2 paquet de levure chimique, 3 c à s de rhum + 1 rasade.   Faire macérer dans un bol les raisins secs et les fruits confits avec 3 cuillères à soupe de rhum pendant au moins 6 heures. Egoutter 30 minutes avant de réaliser le cake. Eponger dans un papier absorbant, puis les rouler dans un peu de farine. Préchauffer le four à th 200°. Battre au fouet ou au batteur électrique à... [Lire la suite]
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jeudi 8 mars 2012

QUIZZ SUR LA JOURNEE DE LA FEMME

  1) Quelle journée célèbre aujourd’hui les droits de la femme dans le monde ? 2) Quand la France a-t-elle instauré le caractère officiel de la célébration de la journée de la femme ? 3) En quelle année les françaises ont-elles voté pour la première fois ? 4) Comment s’appelait le mouvement féminin né au 19e siècle, en Grande-Bretagne et aux Etats-Unis, luttant pour le droit de vote des femmes ? 5) Quel a été le premier pays accorder le droit de vote aux femmes ? 6) Dans quel pays a-t-on... [Lire la suite]
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mercredi 7 mars 2012

INCONNU A CETTE ADRESSE

Thierry Lhermitte : "Le cinéma français est fantastique cette année" Inconnu à cette adresse est le premier livre de Kathrine Kressmann Taylor, publié pour la première fois en 1938  auxEtats-Unis. Il prend la forme d'une correspondance épistolaire fictive étalée du 12 novembre 1932 au 3 mars 1934 entre deux amis, Martin Schulse, 40 ans, marié et père de trois garçons, et Max Eisenstein, 40 ans, célibataire, associés de longue date dans une affaire prospère de commerce de tableaux àSan Franscisco, la Galerie... [Lire la suite]
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mercredi 7 mars 2012

PIERRE TORNADE EST MORT

Pierre Tornade, de son vrai nom, Pierre Tournadre, est décédé à l’âge de 82 ans ce matin, après plusieurs jours de coma suite à une chute accidentelle.
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