vendredi 23 mars 2012

J'AI TOUT QUITTE POUR TOI

  J'ai tout quitté pour toiTous ces amis qui n'comprennent pasJ'ai tout quitté pour toiNe l'oublie pasDonne-moi le jour et la nuitSouviens toiJ'ai tout quitté pour toiPersonne m'a dit tu as tortChacun sa vie chacun son sortJe n'ai vu que tes yeuxJe n'vivais que pour euxDans la tourmente des annéesRappelle-toiJ'ai tout quitté pour toiJe n'ai que faire de belles promessesTant que tu ne me trahiras pastant que tu donnes unpeu de ta tendresseMoi je resterai auprès de toiJ'ai tout quitté pour toiC'était ecrit, ça n's'explique... [Lire la suite]
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jeudi 22 mars 2012

TARTIFLETTE EN CAGE

Ingrédients : 1 pâte feuilletée, 50 g de beurre, 50 g de farine, 30 cl de lait, 150 g de jambon en petits dés, 150 g de reblochon en petits dés, 1 grosse pommes de terre cuites en petits dés, sel, poivre, muscade.                  Dans une casserole, faire un roux avec le beurre et la farine, cuire 2 minutes en fouettant, mouiller avec le lait, laisser épaissir, saupoudrer de muscade, saler et poivrer. Laisser refroidir. Ajouter les dés de jambon, de fromage et de pommes... [Lire la suite]
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mercredi 21 mars 2012

COURONNE A LA CREME MOUSSELINE AU CITRON

Pour avoir participer à un jeu je devrais recevoir 36 recettes d'aminautes, je vous donnerai ces recettes au fur et à mesure des entrées. Voila le recette d'Andréa, allez visiter son blog : http://le-coin-de-verdure-d-andrea.centerblog.net/ Ingrédients gâteau : 175 g de farine, 150 g de sucre, 80 g de beurre fondu, 4 œufs, 10 cl de lait, 1 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel, zeste de citron râpé.Ingrédients crème : 6 jaunes d'œufs, 100 g de sucre, 50 cl de lait, 50 g de Maïzena, 60 g de beurre... [Lire la suite]
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mardi 20 mars 2012

LES POISSONS

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lundi 19 mars 2012

ZIZI COIN COIN

Ingrédients : 1  litre de Cointreau, 50 cl de jus de citron, 75 cl de sirop de sucre de canne.             Dans une bouteille, verser le sirop de sucre de canne, ajouter le Cointreau et le jus de citron. Bien remuer. Laisser reposer au moins, une semaine avant de déguster, avec modération.
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dimanche 18 mars 2012

FENOUILS AU LARD

Ingrédients : 4 bulbes de fenouil, 2 oignons émincés, bouillon, 150 g de lard coupé en lardons, 50 g de beurre, 1 bouquet garni, sel, poivre.    Faire blanchir les bulbes de fenouil coupés en 4 dans de l’eau bouillante salée. Les égoutter.     Dans une poêle, faire rissoler,  dans le beurre les oignons et les lardons. Ajouter les fenouils. Couvrir de bouillon. Ajouter le bouquet garni. Assaisonner.  Laisser mijoter 1 heure.     Servir avec une viande blanche.
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samedi 17 mars 2012

BON ANNIVERSAIRE JOSE GARCIA

Un homme que j'apprécie pour sa simplicité et son authenticité et un grand acteur.   La Vérité si je mens ! 3 - Bande-Annonce [VF|HD]
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vendredi 16 mars 2012

POULET AVGOLEMONO

  Ingrédients : 1 gros poulet coupé en morceaux et désossé, ou 4 à 6 blancs de poulet achetés au détail, 2 gousses d'ail, 4 c à soupe d'huile, sel, poivre, 2 dl d'eau, 2 courgettes.Ingrédients sauce : 4 jaunes d'œufs, 1 c à soupe de Maïzena ou de fécule, une bonne pincée de sel, une pincée de poivre de Cayenne, 50 cl de bouillon de poule , 3 c à soupe de jus de citron.Ingrédients garniture : 250 g d’orzo, bouillon. Faire brunir les gousses d'ail hachées dans l'huile. Les retirer et faire dorer les morceaux de poulet de tous... [Lire la suite]
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jeudi 15 mars 2012

CES PLANTES QUI NOUS SONT BENEFIQUES

CYNORHODON (églantier): refroidissements  DIGITALE POURPRE : insuffisance cardiaque DROSERA : toux  ECHINACEE : grippe, refroidissement EDLEWEISS : diarrhée, vieillissement
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mercredi 14 mars 2012

BOULETTE DE POULETS AU COEUR DE FROMAGE

Pour avoir participer à un jeu je devrais recevoir 36 recettes d'aminautes, je vous donnerai ces recettes au fur et à mesure des entrées. Voila la 4e recette, elle me vient de Anne du blog : http://famillegerdel.canalblog.com Ingrédients:  1 kg de poulet haché, 1 oeuf battu, un peu de chapelure, 1 oignon haché, cubes de fromage d'Oka, quelques gouttes de sauce tabasco, sel et poivre. Mélanger tous les ingrédients puis confectionner les boulettes. Presser avec le pouce pour y faire un trou et y enfoncer un cube... [Lire la suite]
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