mercredi 7 mars 2012

INCONNU A CETTE ADRESSE

Thierry Lhermitte : "Le cinéma français est fantastique cette année" Inconnu à cette adresse est le premier livre de Kathrine Kressmann Taylor, publié pour la première fois en 1938  auxEtats-Unis. Il prend la forme d'une correspondance épistolaire fictive étalée du 12 novembre 1932 au 3 mars 1934 entre deux amis, Martin Schulse, 40 ans, marié et père de trois garçons, et Max Eisenstein, 40 ans, célibataire, associés de longue date dans une affaire prospère de commerce de tableaux àSan Franscisco, la Galerie... [Lire la suite]
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mercredi 7 mars 2012

PIERRE TORNADE EST MORT

Pierre Tornade, de son vrai nom, Pierre Tournadre, est décédé à l’âge de 82 ans ce matin, après plusieurs jours de coma suite à une chute accidentelle.
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mardi 6 mars 2012

GRATIN DAUPHINOIS DE PAPILLON BLEU

  une recette que j'ai eu de papillon bleu du blog : http://mesinspirationsculinaires.over-blog.com Pour avoir participer à un jeu je devrais recevoir 36 recettes d'aminautes, je vous donnerai ces recettes au fur et à mesure des entrées.  Ingrédients :  4 pommes de terre, 50 cl de lait, 15 cl de crème liquide, 1 pincée de muscade, sel et poivre, 1 gousse d'ail dégermée et coupée en 2, thym.Chauffer le lait dans une marmite avec la gousse d'ail et le thym.Eplucher et couper les pommes de terre, les laver les essuyer... [Lire la suite]
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lundi 5 mars 2012

AU PAYS DES KANGOUROUS

  LA DEPRESSION D'UN HOMME VUE PAR SON FILS DE NEUF ANS : Voici la première page : Ce matin, j’ai trouvé papa dans le lave-vaisselle. En entrant dans la cuisine, j’ai vu le panier en plastique sur le sol, avec le reste de la vaisselle d’hier soir. J’ai ouvert le lave-vaisselle, papa était dedans. Il m’a regardé comme le chien de la voisine du dessous quand il fait pipi dans les escaliers. Il était tout coincé de partout. Et je ne sais pas comment il a pu rentrer dedans : il est grand, mon papa. J’en ai oublié mon... [Lire la suite]
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dimanche 4 mars 2012

LES MOTS D'AMOUR

C’est fou ce que je peux t’aimer Ce que je peux t’aimer des fois Des fois, je voudrais crier Car je n’ai jamais aimé Jamais aimé comme ça Ça je peux te le jurer Si jamais tu partais Partais et me quittais Me quittais pour toujours C’est sûr que j’en mourrais Que j’en mourrais d’amour Mon amour, mon amour… C’est fou ce qu’il me disait Comme jolis mots d’amour Et comme il les disait Mais il ne s’est pas tué Car malgré mon amour C’est lui qui m’a quittée Sans dire un mot Pourtant des mots Y en avait tant Y en avait trop… C’est fou ce... [Lire la suite]
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samedi 3 mars 2012

CHARLOTTE CHICOREE ET SPECULOOS A LA KALINKA

Ingrédients : des spéeculoos, 100 g de sucre,  6 c à s de chicorée liquide,40 cl d’eau, 250 cl de crème fraîche, 4 feuilles de gélatine.Ingrédients crème anglaise : 50 cl de lait, 4 jaunes d’œufs, 100 g de sucre,  4 c à s de chicorée liquide, 250 cl de crème fraîche. Ingrédients décoration : 250 g de poires au sirop. Crème anglaise : Faire bouillir le lait. Mélanger les jaunes d’œufs avec le sucre et la chicorée. Incorporer ce mélange au lait chaud. Laisser épaissir en mélangeant sans cesse. Ne surtout pas laisser... [Lire la suite]
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vendredi 2 mars 2012

GERARD RINALDI EST MORT

Le comédien Gérard Rinaldi est décédéce  matin à l’hôpital de Briis-sous-Forge (Essonne) des suites d’une longue maladie. Il avait 69 ans.
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vendredi 2 mars 2012

TISANE POUR PREVENIR LA GRIPPE

Ingrédients : 1,5 l d’eau, 6 oignons, 1 poignée de baies de genièvre, 2 pointes de couteau de muscade râpée, 4 feuilles de laurier, 10 clous de girofle, 5 bâtons de cannelle, miel, 6 citronsCuire les oignons, coupés en 6, avec ou sans pelure, à feux doux 25 minutes avec les épices. Filtrer, ajouter le jus de citron, verser dans une thermos et le boire dans la journée. Sucrer chaque tasse avec une cuillère à café de miel. A prendre au début d’une grippe ou en prévention en cas d’épidémie.
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jeudi 1 mars 2012

JANE EYRE

CHAPITRE XIII D’après les ordres du médecin, M. Rochester se coucha de bonne heure et se leva tard le lendemain. Il ne descendit que pour ses affaires ; son agent et quelques-uns de ses fermiers étaient arrivés et attendaient le moment de lui parler. Adèle et moi nous fûmes obligées de quitter la bibliothèque, parce qu’elle devait servir pour les réceptions d’affaires. On fit du feu dans une autre chambre ; j’y portai nos livres et je l’arrangeai en salle d'étude. À partir de ce jour, le château changea d’aspect :... [Lire la suite]
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mercredi 29 février 2012

L'PODINGUE A L'BRIOCHE

Le Podingue à l’brioche de Mathias du restaurant « La Cocotte » en front de mer à Dunkerque Ingrédients : 400 g de brioche en tranches, 50 cl de lait, 2 œufs, 20 g de beurre, 10 cl de rhum brun, 1 sachet de sucre vanillé, 100 g de raisins secs, 100 g de vergeoise.              Faire bouillir le lait dans une casserole y ajouter le rhum ambré et les raisins secs, dés les premiers bouillons mettre de côté pour laisser s’imbiber les raisins. Prendre les brioches en tranches rassies, mélanger les... [Lire la suite]
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