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Ingrédients : 200 g de chocolat noir, 130 g de beurre mou, 100 g de sucre roux, 50 g de sucre blanc, 1 c à c de sucre vanillé, 3 œufs, 1 c à s de rhum, 70 g de farine, 30 g de cacao, 2 c à s de pépites de chocolat, 1 pincée de sel. Préchauffer le four à th 180°. Faire fondre le chocolat. Ajouter le beurre. Dans un saladier, blanchir les sucres et les œufs. Ajouter le rhum,  la farine, le cacao et le sel. Incorporer les pépites. Verser dans un moule à cake chemisé de papier sulfurisé. Cuire au four 30 minutes. ... [Lire la suite]

Ingrédients : 750 g de farine, 45 cl de lait tiède, 25 g de levure de boulanger, 4 œufs,   1 sachet de sucre vanillé, 400 g de beurre, 300 g de sucre perlé, 1 pincée de sel.  Mélanger tous les ingrédients à l'exception du beurre et du sucre perlé et laisser reposer. Incorporer le beurre ramolli à la pâte en pétrissant et terminer par le sucre perlé. Laisser reposer quelques heures. Diviser la pâte en pâtons. Cuire au fer à gaufres avec la plque à gros trous.  

j'ai beaucoup de peine, un grand sportif et un homme de coeur est mort aujourd'hui. un homme simple à qui j'écrvais quand j'étais enfant et qui m'a toujours répondu gentiment.

     

  Cette belle carpe a été remise à l'eau, juste après cette photo.

Ingrédients : 200 g de sucre, 60 g de fécule, 100 g de farine, 4 œufs, 1/2 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel.                                                           Blanchir les jaunes avec le sucre. Ajouter la farine, la fécule et... [Lire la suite]

  J'ai trouvé les explications de ce joli chauffe-coeur sur ce blog : Tricot, crochet, doudous de Memie Cathy memiecathy.canalblog.com Cathy ne me permet pas de mettre les explications sur mon blog, vous les trouverez sur le sien.  Fournitures : 1 pelote pour aiguilles 3,5 (impact phildar 3,5, barisienne de BdF, azuréite, etc) ; paires d'aiguilles n°3 et 3,5, ;1 bouton. J'ai eu l'aide de mon petit-fils Gabin...

INGREDIENTS USA ET CANADA EUROPE Métrique   Farine 1 tasse 125 g   Sucre cristallisé et sucre semoule 1 tasse 170 g   Sucre roux, sucre brun, cassonade 1 tasse 170 g   Sucre glace, 1 tasse 120 g   Cacao 1 tasse  80 g   Miel, sirop, mélasse 1 tasse 150 g   Beurre, margarine, saindoux 1 tasse 225 g ... [Lire la suite]