Archives

Je me suis inspirée d'une recette de ce blog :  http://www.lavisdunemaman.com J'ai mis un oeuf en plus, du sucre blanc et du sucre roux, de la cannelle et un yaourt.   Ingrédients : 4  pommes, 250 g de farine, 100 g de sucre roux, 100 g de sucre blanc, 100 g de beurre fondu, 1 pincée de sel, 40 cl de lait, 1 yaourt nature, 3 œufs, 1 sachet de levure chimique, 1 sachet de sucre vanillé, cannelle, 1/2 c à c d'eau de fleur d'oranger.              ... [Lire la suite]

  Ingrédients : 5 tartines de pain de campagne, sauce bolognaise, jambon, gruyère râpé, fromage de chèvre en bûche, poivre, persillade, huile d'olives, arome saveurs MAGGI.           Sur la plaque du four couverte d’une feuille de papier aluminium, poser les tartines. Les tartiner de sauce bolognaise, les couvrir d’une tranche de jambon, parsemer de gruyère râpé. Poser une tranche de fromage de chèvre.Poivrer et saupoudrer de persillade. ... [Lire la suite]

  Je dédie cette recette à mon aminaute Marcel du blog : chez-marcel.fr Marcel en ballade Ingrédients : 250 g de champignons de Paris en lamelles, 4 cèpes séchés, 1 morceau de vert de poireau émincé, 1 gousse d'ail écrasée, 1 litre de bouillon de volaille, 1 c à s de farine,  beurre, crème, 1 jaune d'œuf, 1 filet de jus de citron, aneth sel et poivre. Mettre les cèpes quelques heures dans de l’eau. Dans une casserole faire suer le vert de poireau, ajouter les champignons de Paris. Ajouter l’ail. Mouiller du... [Lire la suite]

article de l'autre journal. J'ai pris des morceaux d'un article sur Bruno SULAK dans le FIGARO : Bruno SULAK nait le 6 novembre 1955 à Sidi Bel-Abbès en Algérie où son père est militaire. Il est l'aîné de la famille qui compte quatre enfants. La famille quitte l'Algérie en août 1957 pour s'installer à Marseille.   À moins de 30 ans, Bruno Sulak est déjà riche d'un beau curriculum vitae : plusieurs casses et des millions de francs en poche. On le surnomme l'«Arsène Lupin des bijouteries», «le champion de la cambriole».... [Lire la suite]

La recette est plus bas sur ce blog. Josette a réalisé la soupe aux poireaux de ma mère.Ca m'a beaucoup touchée, je la mets à l'honneur aujourd'hui. L'adresse de son blog : http://www.la-cuisine-de-josette.com voila la photo :

Ingrédients : 1 pâte levée, 4 pommes de l'avesnois, 2 œufs, 100 g de crème fraiche épaisse, 100 g de sucre, 100 g de poudre d'amande, 1 c à s d'alcool de pommes, 1 sachet de nappage à tarte.  Préchauffer le four à th 180°.  Garnir un moule à tarte beurré et fariné avec la pâte. Laisser reposer 30 minutes. Piquer le fond avec une fourchette.  Peler les pommes etôter le coeur, Couper les pommes en 2 puis en fines tranches. Les disposer sur la pâte. Saupoudrer d’un peu de sucre. Battre les œufs avec le sucre... [Lire la suite]

Une recette que j'ai trouvé sur le blog " LE SOT-L'Y-LAISSE ", de Mireille : http://latabledemk30.canalblog.com Allez vite le visiter et laisser des commentaires. Voila ce  nous en dit Mireille :" Le gâteau des goûters chez ma chère tante Renée, accompagné d'une tassse de thé russe avec une tranche de citron. C'est ma madeleine à moi..."   Ingrédients : 250 g de beurre, 400 g de farine, 1 tasse de sucre, 1 tasse de lait, 3 œufs, 2 paquets de levure chimique, 1 paquet de sucre vanillé. Dans un saladier, blanchir, le... [Lire la suite]

La mort m'attend comme une vieille fille Au rendez-vous de la faucille Pour mieux cueillir le temps qui passe La mort m'attend comme une princesse A l'enterrement de ma jeunesse Pour mieux pleurer le temps qui passe La mort m'attend comme Carabosse A l'incendie de nos noces Pour mieux rire du temps qui passe Mais qu'y a-t-il derrière la porte Et qui m'attend déjà Ange ou démon qu'importe Au-devant de la porte il y a toi La mort attend sous l'oreiller Que j'oublie de me réveiller Pour mieux glacer le temps qui passe La mort attend... [Lire la suite]

 CHAPITRE IX Les privations, ou plutôt les souffrances que nous avions endurées jusque-là, diminuaient ; le printemps allait revenir, il était presque arrivé ; les gelées avaient cessé ; les neiges étaient fondues ; les vents froids soufflaient moins fort ; mes pauvres pieds, que l’air glacial de janvier avait meurtris et enflés au point de gêner ma marche, commençaient à guérir sous l’influence des brises d’avril. Les nuits et les matinées, renonçant à une température digne du Canada, ne glaçaient... [Lire la suite]

  Après Jean AMMADOU, un grand humoriste nous a quitté; Robert LAMOUREUX est mort ce samedi à Boulogne Billancourt. Il est né le 4 janvier 1920 à Saint-Mandé. Humoriste, scénariste, acteur et chansonnier, parolier et chanteur, il a beaucoup apporté au monde du spectacle. Robert Lamoureux - Retour de vacances