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Les gens absents Francis Cabrel

  Ingrédients : 1 kg d’épaule d’agneau en gros cubes, eau, 20 cl de vinaigre, 15 cl de vin blanc sec, 100 g de lard maigre en lardons, 2 blancs de poireaux émincés, 6 c à s de bouillon, ½ jus de citron, 2 c à s de câpres, 1 c à s de moutarde, beurre, persil hâché, thym, 1 petit morceau de bâton de cannelle, sel, poivre.           Faire macérer la viande dans de l’eau tiède et le vinaigre 5 heures. Egoutter et éponger la viande. Dans une casserole, la faire revenir dans le beurre,... [Lire la suite]

Normal 0 21 false false false FR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Tableau Normal"; ... [Lire la suite]

Ecoutez ce père de famille, dont le fils est mort parce"qu'il était fils de flic !" et dites moi ce que vous pensez de la justice en France... Hommage à Jérémy Censier © Joël Censier : "je suis la sonnette d'alarme"

Je vous présente GALICE, la petite chienne Beauceron d'une copinaute Sophie :

Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le blog "la cuisine de papy René" : http://papygateau.canalblog.com   Ingrédients : 1 aubergine pelées et en dés, 1 courgette  pelée et en dés, 20 cl de lait de coco, 20 cl de bouillon, 10 cl de crème liquide, 1 morceau de vert de poireau émincée, 1 gousse d’ail écrasée, 2 c à s d’huile d’olive, 1 petit morceau de gingembre râpé, sel, poivre, persil haché, Tabasco.             Faire revenir dans l’huile d'olive, le vert de... [Lire la suite]

CAMOMILLE VRAIE : digestion, désinfectant. CANNABIS : nausées et vomissements   CANEBERGE ou CRANBERRY : cystite. CANNELLE : digestion  CAROTTE : préparation au bronzage     

  Ingrédients : 1 morceau de potiron en morceaux, 1 oignon émincé, 1 gousse d'ail écrasé, 1 litre de lait, 4 c à s de crème fraîche, noix de muscade râpée, sel et poivre, 2 c à s de beurre, huile, 1 gousse d'ail, quelques tranches de baguette.        Dans une grande casserole, faire rissoler les morceaux de potiron dans le beurre. Ajouter l'oignon et l'ail. Saler et saupoudrer de noix de muscade.  Mouiller avec le lait et cuire doucement, le potiron doit devenir très tendre. ... [Lire la suite]

Julien LEPERS met à profit ce qu’il a appris durant ses 23 ans de «Question pour un champion» et publie «Les fautes de français? Plus jamais!, » Vous pouvez le trouver dans les librairies depuis le 3 novembre 2011. Son livre relève les erreurs de syntaxe qu’il a entendues au cours de sa carrière, mais aussi celles qu’il a faites à l’antenne. Commes :  «Taux d’alcoolémie» qui ne se dit pas, l’alcoolémie étant par définition le taux d’alcool dans le sang. On dit «obnubiler» et non pas «omnubiler». On habite Paris et pas à Paris. ... [Lire la suite]

  Ingrédients : 4 carottes, 1 litre de bouillon de poule, 4 portions de Vache qui Rit, persillade, muscade, poivre et sel. Dans un saladier couper les carottes épluchées en petits cubes, ajouter le bouillon, mettre au micro ondes, 650 W, 6 minutes. Assaisonner, remettre au micrro ondes 2 minutes. Ajouter le fromage. Passer au micro ondes 3 minutes. Vérifier la cuisson des carrottes. Mixer. Saupoudrer de persillade.