vendredi 22 avril 2011

LES PHRASES TOUTES FAITES QUI ONT LE DON DE ME FACHER ET DE MA PEINER

CE QUI NE NOUS TUE PAS NOUS REND PLUS FORT : (Niesche aurait mieux fait de se casser une dent sur un noyau de datte plutôt que d'écrire une imbécilité pareille !) IL VAUT MIEUX ÊTRE SEULE QUE MAL ACCOMPAGNEE : (que vous diront les personnes en couple ou les aigris qui ne savent pas quoi faire pour l'être.) A TOUTE CHOSE MALHEUR EST BON : (chouette ! j'ai tout perdu. Mais j'ai gagné la liberté QUE JE N'AURAI JAMAIS DU PERDRE ! quel gain...) LA ROUE TOURNE (: pendant 47 ans, dans le mauvais bien sur ! Et ensuite dans le bon sens... [Lire la suite]
Posté par Kalinka à 15:23 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags :

jeudi 21 avril 2011

UN JOLI PAPILLON ET QUELQUES FLEURS

   
Posté par Kalinka à 06:59 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , ,
mercredi 20 avril 2011

POULET AU CURRY ET CITRON VERT FACON DUKAN

  Ingrédients : 1 kg de blancs de poulet, 1 oignon, 4 citrons verts, 1 citron jaune, 4 c à s de curry, 1 gousse d’ail, 4 cm de gingembre, 1 c à s d’huile d’olive, sel, poivre. Ingrédients garniture : 3 poivrons verts, 2 poivrons rouges, huile d’olive, vinaigre, moutarde, pesto, sel, poivre.           Dans un saladier,Couper les filets de poulet en dés. Ajouter le jus des citrons, le curry,l'oignon haché, l’ail écrasé, l’huile, le gingembre en petits dés,... [Lire la suite]
Posté par Kalinka à 13:35 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , ,
mardi 19 avril 2011

FLAN DE JEAN-PIERRE COFFE

 Ingrédients : 50 cl de lait, 30 g de crème épaisse, 2 œufs entiers, 2 jaunes d’œufs, 150 g de sucre,1 pincée de sel, vanille ou fleur d’oranger.   Préchauffer le four à th 150 °. Faire tiédir le lait, ajouter la crème, la pincée de sel, le sucre et l’arôme choisi. Dans un saladier, battre les œufs avec les jaunes. Incorporer la préparation au lait, hors du feu. Beurrer un plat creux. Verser le flan. Placer le plat dans la lèche frite recouverte d’un journal plié. Verser l’eau pour faire le bain marie. Enfourner,... [Lire la suite]
Posté par Kalinka à 21:36 - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , ,
lundi 18 avril 2011

LA PAPAYE

Un fruit qui m'a beaucoup déçue, sans saveurs, une texture désagréable !!! Qui peut m'en dire du bien ou me proposer des recettes avec ce fruit ? Pourtant voila ce que j'en avais lu sur le site : http://udonthani-en-isan.over-blog.com/article-32829940.html   La papaye est peu calorifique: 33 kcal/100 gr mais riche en vitamine C : 64 mg/100 gr en potassium, calcium, magnésium et en fibres douces. Elle contient aussi du carotène provitamine A,   Mémoire, concentration :  La Papaye régénère les cellules cérébrales,... [Lire la suite]
Posté par Kalinka à 08:20 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags :
dimanche 17 avril 2011

POMMES DE TERRE RECONSTITUEES

Ingrédients : 4 grosses pommes de terre, 200 g crème fraiche, 2 oeufs, ciboulette, 200 g gruyère, sel, poivre, muscade, beurre.            Cuire les pommes de terre au four, les laisser refroidir, les couper en deux et les vider de la chair. Mélanger avec la crème, les oeufs,  la ciboulette et du gruyère. Saler, poivrer, ajouter la muscade. Mettre la présentation dans les pommes de terre, saupourdrer de fromage et parsemer de noisettes de beurre. ... [Lire la suite]
Posté par Kalinka à 08:10 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , ,

samedi 16 avril 2011

TARTE AUX SAUCISSES A LA KALINKA

  Ingrédients pour une grande tarte : 1 pâte levée 2 tomates coupées en 2 pour ôter les pépins et l’excédent de jus coupées en petits morceaux 6 saucisses de Strasbourg 3 c à s de moutarde 1 pincée de muscade, béchamel, gruyère râpé 1 pincée de gingembre 1 pincée de piment d’Espelette, sel, poivre.                   Mélanger 2 c à s de moutarde dans la béchamel, assaisonner. Ajouter le gingembre, la muscade et le piment d’Espelette. Couvrir le... [Lire la suite]
Posté par Kalinka à 07:17 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , ,
jeudi 14 avril 2011

CÔTES DE PORC AUX KIWIS

Normal 0 21 false false false FR X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Tableau Normal"; ... [Lire la suite]
Posté par Kalinka à 08:01 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , ,
mercredi 13 avril 2011

QUICHE AUX ASPERGES ET SAUCISSES DE VOLAILLE D'ANDREA

Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée, 3 œufs, 1 briquette de crème liquide, 15 asperges blanches ou vertes, 6 saucisses de Strasbourg de volaille fumées, sel et poivre, 3 c à s de parmesan râpé.                Mettre les asperges à blanchir pendant 20 minutes. Faire blanchir les saucisses de Strasbourg dans la même eau que les asperges.              Dérouler la pâte feuilletée et la mettre dans un... [Lire la suite]
Posté par Kalinka à 14:42 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
mardi 12 avril 2011

TOUS LES SOLEILS

J'ai vu avec grand bonheur ce film de Philippe CLAUDEL : Alessandro, un professeur italien de musique baroque, vit à Strasbourg avec Irina, sa fille de 15 ans et son frère Crampone, un gentil fou anarchiste qui ne cesse de demander le statut de réfugié politique depuis que Berlusconi est au pouvoir. Parfois, Alessandro a l’impression d’avoir deux adolescents à élever, alors qu’il ne se rend même pas compte qu’il est lui-même démuni face à l’existence. Avec : Stefano ACCORSI, Neri MARCORE, Clotilde COURAU, Lisa CIPRIANI, Anouk... [Lire la suite]
Posté par Kalinka à 15:39 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : ,