vendredi 17 juin 2011
CONFITURE ABRICOTS ET FRAMBOISES
Du sucre à confiture, des abricots, un jus de citron et quelques framboises et le tour est joué. jeudi 16 juin 2011
GÂTEAU AU CHOCOLAT AU MICRO ONDES
Ingrédients : 50 g de chocolat au caramel, 50 g de beurre, 1 c à c de rhum, 40 g de sucre roux, 40 g de farine, 1 œuf, 1 pincée de cannelle.
Mettre le chocolat en morceaux et le beurre dans un bol. Fondre 1 minute à 350 W, au micro ondes, mélanger. Ajouter le rhum, mélanger.
Ajouter le sucre et mélanger. Ajouter l'œuf et mélanger. Ajouter la farine et la cannelle. Mélanger. Nettoyer les bords du bol.
Cuire 1 minute 30 au micro ondes à 350 W. Laisser... [Lire la suite]mercredi 15 juin 2011
LES PLANTES QUI NOUS SONT BENEFIQUES
ANANAS : cellulite
ARGAN : peau sèche, acné
ARGOUSIER : fatigue et refroidissement.
ARNICA : coups, hématomes. ... [Lire la suite]mardi 14 juin 2011
TARTE AUX FRAISES D'ANDREA
mon amie ANDREA qui a confectionné cette belle tarte.
Ingrédients pâte : 250 g de farine,1 pincée de sel, 1 c à s de sucre, 125 g de beurre mou, 2 jaunes d'œufs, 3 cl d'eau
Ingrédients crème : 5 jaunes d’œufs, 4 c à s de maïzena,100 g de sucre, graines d'une gousse de vanille, 50 cl de lait, 1 noix de beurre.
Ingrédients garniture : fraises, 1 sachet de nappage pour tarte.
Dans un saladier tamiser la farine, mélanger avec le sel et le sucre. Faire un puits. Y mettre le... [Lire la suite]vendredi 10 juin 2011
THIERRY LHERMITTE DANS LA PIECE GRAND ECART
THIERRY LHERMITTE / GRAND ÉCART / THÉÂTRE DE LA MADELEINE
mercredi 8 juin 2011
RÔTI DE PORC AUX AUBERGINES
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lundi 6 juin 2011
COQUILLES D’ŒUFS DURS AU THON ET CHAMPIGNONS
Ingrédients : 8 œufs durs, 1 boite de thon au naturel, 250 g de champignons de Paris émincés, 200 g de farine, 200 g de beurre, 3 c à s de crème fraiche, court bouillon de poisson, aneth, muscade, sel, poivre, 200 g de gruyère râpé, chapelure, noisettes de beurre.
Dans une poêle, faire suer les champignons dans un peu de beurre, saler et poivrer.
Dans une casserole, faire fondre le beurre, ajouter la farine pour faire un roux. Mouiller avec le court-bouillon. Assaisonner avec... [Lire la suite]dimanche 5 juin 2011
YAOURTS DUO DE LA FERMIERE
J'ai découvert cette gamme de yaourts, ce n'est que du plaisir. Ils sont vendus par deux. Conditionnés dans des pots en grès verts :
c'est mon préféré ! Mais ils sont tous si bons. Je vous les recomande.
vendredi 3 juin 2011
SALADE DE FRUITS MARIE-GALANTE
Ingrédients : 1 ananas victoria, 2 kiwis, 1 mangue, 8 litchis, 2 bananes, 2 c à s de noix de coco râpée, 80 g de sucre roux, ½ citron, 5 cl de rhum, 1 pincée de cannelle, ½ gousse de vanille.
Eplucher tous les fruits et les émincer en rondelles ou en morceaux. Mélanger dans un saladier. Couper la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur, racler l'intérieur, ajouter les graines dans le saladier, ainsi que... [Lire la suite]