dimanche 8 mars 2015

LA JOURNEE DE LA FEMME MDR ....

  Pigalle à la Niche du Chien à Plumes "il la Tape"
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samedi 7 mars 2015

OEUFS BROUILLES DE MARC VEYRAT

  Ingrédients : 6œufs crème, 20 cl de bouillon de légumes, ciboulette, 40 g de beurre, sel, poivre, 1 c à s de crème liquide.   Dans un saladier mettre les œufs, saler et poivrer. Mixer à la girafe. Dans une casserole, sur feu fort, mettre le beurre à fondre, ajouter les œufs, battre au fouet. Ajouter le bouillon froid et la crème. Mixer à la girafe. Ajouter la ciboulette ciselée. Mixer à nouveau à la girafe. Rectifier l’assaisonnement. Poser dans un bain-marie, jusqu’au moment de servir. Saupoudrer de persil... [Lire la suite]
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jeudi 5 mars 2015

PELA DES ARAVIS DE MARC VEYRAT

  Ingrédients pour 2 personnes : 500 g de pomme de terre fermes (Charlotte), beurre, 1 oignon émincé, 1/2 Reblochon, sel et poivre. Accompagnement : tranches très fines de jambon fumé, salade verte.   Emincer l'oignon. Eplucher les pommes de terre et les couper en petits cubes. Dans la poêle, faire fondre le beurre et faire revenir les oignons. Ajouter ensuite les pommes de terre, les rissoler. Mettre le 1/2 Reblochon, couvrir et faire cuire à feu doux pendant 1 heure.
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mardi 3 mars 2015

TANTE MAME

Tante Mame est une femme imprévisible, émancipée, et fantasque dont la vie est régie par un principe intangible : la liberté. Lorsqu'elle recueille son neveu Patrick, jeune orphelin, ce n'est pas pour l'entretenir dans les convenances ni les conventions, mais pour l'initier à une existence exubérante, pleine de passions cocasses et d'humour, lui donnant ainsi une leçon pour la vie: ne jamais céder au découragement.Hilarant de la première à la dernière page, Tante Mame est un étincelant témoignage de l'humour anglo-saxon, nourri de... [Lire la suite]
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dimanche 1 mars 2015

CHOU-FLEUR AU GRATIN

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jeudi 26 février 2015

CH'CHUSS EST MORT CE MATIN, UNE GRANDE FIGURE DE MON NORD EST PARTIE

Ch’Guss, personnage emblématique de « La Revue patoisante de Boulogne », célèbre spectacle local, s’est éteint ce jeudi matin. Ses obsèques seront célébrées lundi à 15 heures, en l’église Saint-Nicolas. Retour sur la carrière de cet artiste hors pair, qui était par ailleurs retraité de « La Voix du Nord ». - A + Collection de liens Ch'Guss : « Il faut savoir quitter la scène » Ch’Guss, l’homme aux mimiques impayables,s’est éteint ce jeudi matin dans sa ville de Boulogne, à l’âge de 86 ans.... [Lire la suite]
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vendredi 20 février 2015

RABLE DE LAPIN AUX CHICONS DE PEPEE LE MATT

  Ingrédients : 4 râbles de lapin                       4 fines tranches de lard fumé                       1 c à s de farine                       1 gousse d’ail écrasé ... [Lire la suite]
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jeudi 19 février 2015

LE LION EST MORT CE SOIR

Pacal Periz (Pow Wow) : Le lion est mort ce soir EXCLU CLIP OFFICIEL / Pow woW / Le lion est mort ce soir (1992) Une chanson que j'aime beauoup, je l'ai tant chantée, il fut un temps lointain ! Karaoké Michel Polnareff - Lettre à France et une chanson que j'écoute avec beaucoup d'émotion !
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mercredi 18 février 2015

LE PULL AU MASCULIN

   J'ai terminé le pull d'homme, il m'a fallu un mois. La laine était très fine et le point bien compliqué, plus que si j'avais choisi de faire un pull irlandais. C'est une de mes passions, avec la lecture et la cuisine.
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mercredi 11 février 2015

MORT DE ROGER HANIN

Ce mercredi matin, l’acteur est mort d’une détresse respiratoire à l’hôpital parisien Georges-Pompidou, à l’âge de 89 ans.
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