vendredi 2 juillet 2010
PLACEK NA PATELNIP
Un gâteau polonais cuit à la poêle. Original non ?
Ingrédients : 150 g de farine, 1/2 paquet de levure chimique, 150 g de sucre, 1 paquet sucre vanillé, 1 pincée de sel, 10 cl de lait, 3 c à s d'huile, 2 œufs, 40 cerise dénoyauté ou 3 pêches pelées et coupées en dés.
Verser farine, sel, levure, sucre et sucre vanillé et mélanger. Ajouter le lait, les œufs et l'huile. Mélanger.
Disposer les fruits dans la pâte, couvrir et faites cuire 20 minutes, à petit feu, jusqu'a ce que toute la pâte soit prise.... [Lire la suite]
mardi 29 juin 2010
GÂTEAU BULGARE AU CITRON
Gâteau au yaourt revu et corrigé :
Ingrédients : 1 yaourt nature, 2 pots de Maïzena, 2 pots farine, 2 ½ pots de sucre, 2 sachets de vanille, 2 pots de crème, 3 œufs, 1 sachet de levure chimique, 1 pincée sel. Ingrédients crème : 1 tasse de sucre, 1 œuf, 1 citron, 60 g beurre, 1 c à s de Maïzena.
Ingrédients glaçage : sucre glace, cerises confites, 20 cl eau et de jus de citron.
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samedi 26 juin 2010
GÂTEAU DOUCEUR
Ingrédients socle : 80 g de farine, 30 g de sucre, 5 0 g de beurre, 1 pincée de sel.
Ingrédients garniture : 80 g de cerises confites.
Ingrédients couverture : 50 g de beurre, 50 g de sucre, 1 œuf, 50 g d’amandes en poudre, quelques gouttes d’extrait d’amande.
Dans un saladier mélanger la farine, le sucre, le beurre et le sel. Mettre cette pâte dans un moule beurré et fariné de 20 cm de diamètre.
Déposer sur la pâte les cerises.
Dans un saladier, mélanger le beurre, le sucre,... [Lire la suite]
dimanche 23 mai 2010
GÂTEAU FIN DE SEMAINE
Ingrédients : 3 zestes de citrons, 250 g d’œufs, 350 g de sucre, 4 g de sel, 150 g de crème fraîche épaisse, 270 g de farine, 5 g de levure chimique, 1 bouchon de rhum, 100 g de beurre fondu.
Dans un saladier mélanger, les zestes de citrons, les oeufs, le sucre et le sel. Incorporer la crème. Ajouter la farine mélangée avec la levure. Incorporer le rhum et le beurre.
Verser la pâte dans 2 moules à cake beurré et farinés. Cuire 45 minutes au four th 180°. Démouler... [Lire la suite]
dimanche 2 mai 2010
GÂTEAU A LA RHUBARBE ET AU SIROP D'ERABLE DE SOEUR ANGELE

mardi 27 avril 2010
GÂTEAU CHTIMI DE JULIE ANDRIEU

lundi 5 avril 2010
MURZINEK

mardi 9 mars 2010
MARBRE DE PEPE LEMATT
Ingrédients : 3 jaunes d'oeufs, 1 oeuf,200 g de farine, ¼ de sachet de levure chimique, 150 g de beurre fondu, 180 g de sucre, 4 c à s de chocolat en poudre, zeste d’une orange séché râpé, ½ gousse de vanille.
Préchauffer le four à th 180°.
Dans un saladier mélanger la farine et la levure. Faire un puits.
Dans un saladier, au fouet électrique mélanger les jaunes d’œufs et l'œuf avec le sucre. Ajouter le beurre. Verser ce mélange dans le puits de la farine et mélanger. Incorporer les 3 blancs... [Lire la suite]
mardi 2 mars 2010
CAKE D'ISPAHAN
