lundi 12 décembre 2011

DOBOS TORTE

Une recette et une photo de ce gâteau hongrois trouvé sur ce blog : http://www.la-recette-de-cuisine.com Ingrédients biscuit : 6 œufs, 170 g de sucre glace divisé en 2, 1 c à c de vanille, 120 g de farine, 1 pincée de sel. Ingrédients crème : 4 œufs, 200 g de sucre, 150 g de chocolat noir, 250 g de beurre doux, 2 c à s de cacao amer, 4 crêpes gavottes réduites en miettes. Ingrédients finition : gavottes, chantilly, cacao pour la décoration, caramel.    Dans un saladier, incorporer les 6 jaunes d'œufs avec la moitié du... [Lire la suite]
Posté par Kalinka à 10:06 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
Tags : , ,

samedi 23 octobre 2010

BUDAPEST

Budapest 1956 Jean Pax Mefret Ils étaient plus de cent mille, Marchaient dans les rues. La neige tombait sur la ville, Tu ne t'en souviens plus. Ils venaient pour protester, Ils criaient des slogans, Des ouvriers, des étudiants. Soudain, ils ont vu les chars Qui stationnaient sur les boul'vards, Ils ont vu les soldats armés. Ils ont chanté la Marseillaise, Un morceau d'histoire française, Tout d'un coup les a fait rêver. Héléna avait quinze ans, Elle a pris un fusil. Isvan n'avait que douze ans Et il est mort aussi. Si je... [Lire la suite]
Posté par Kalinka à 13:18 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,