lundi 7 mars 2011

BOEUF BOURGUIGNON DE JULIA CHILD

 Je viens de regarder un magnifique film, que toutes les bloggeuses qui aiment cuisiner devraient regarder : JULIE ET JULIA J'ai découvert un être formidable plein de vie et de ténacité :  Julia Child, est née en 1912 en Californie. Elle a écrit un ouvrage co-écrit avec Louise Bertholle et Simone Beck : Mastering the Art of French Cooking. Elle est morte Een 2004.   Ingrédients : 170 g de lard coupé en lardons, 1,3 kg de boeuf, beurre, 1 oignon émincé, 1 grosse carotte en fines rondelles, 75 cl de vin... [Lire la suite]
Posté par Kalinka à 07:41 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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lundi 18 janvier 2010

LE CHOIX DE SOPHIE

Un film de Allan PAKULA de 1983.     Merryl STREEP,Kevin KLINE, Peter MAC NICOL, Rita KARIN,Stephen D NEWMAN, Greta TURKEN, Josh MOSTEL, Marcell ROSENBLATT,Moishe ROSENFELD, Robin BARTLETT, Eugène LIPINSKI, John ROTHMAN, Joseph LEON, David WOLH, Nina POLAN, Alexander SIROTIN, Armand DAHAN, Ulli FESS, Mélanie PIANKA, Josef SOMMER  .   Peu de temps après la Seconde Guerre mondiale, Stingo quitte son Sud des Etats-Unis,  pour aller habiter New-York et y écrire son premier roman. Il trouve une chambre... [Lire la suite]
Posté par Kalinka à 09:42 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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