mardi 29 décembre 2020
MOUSSE DE FOIE DE PORC

dimanche 2 juillet 2017
TOMATES FARCIES

dimanche 18 juin 2017
FILET MIGNON DE PORC A LA KALINKA

lundi 20 avril 2015
POULET FARCI A LA BORDELAISE

mercredi 31 décembre 2014
TRAVERS DE PORC AU EPICES DE JAMES WOODY
Ingrédients : 2,400 kg de travers de porc, 4 grosses pommes de terre avec la peau, 150 g de fromage blanc, 50 cl de crème fraiche, 20 g de ciboulette ciselée. Ingrédients marinade : 200 g de ketchup, 200 g de miel, 1 pincée d'herbes de Provence.
Cuire au four.les pommes de terre avec la peau.
Cuire les travers de porc dans un bouillon avec les épices pendant jusqu'à ce que la viande se détache des os. Couper les travers de porc en portions et ajouter la marinade, le ketchup le miel et herbes de Provence... [Lire la suite]
samedi 4 octobre 2014
ROTI DE PORC AUX POMMES DE TERRE A LA KALINKA

jeudi 27 mars 2014
FILET MIGNON AU MAROILLES ET A LA BIERE

samedi 2 novembre 2013
CARBONATE DE PORC A LA KALINKA

vendredi 12 avril 2013
MIJOTE CHTIMI DE PORC AUX LEGUMES DE PEPPEE LE MAT

vendredi 15 mars 2013
TERRINE DE PORC AUX CHICONS DE PEPPEE LE MAT
