jeudi 28 mai 2015

OEUFS COCOTTE DE L'AVESNOIS

Ingrédients : 4 oeufs, 1/4 de maroilles, crème fraiche, ciboulette hachée, bacon, sel et poivre.Dans une casserole faire chauffer la crème. Y faire fondre le maroilles sans la croûte coupé en dés.  Quand la pâte est bien onctueuse, mettre une cuillère à soupe de cette sauce dans un ramequin, casse l'œuf dessus, recouvrir de la sauce et parsemer de ciboulette hachée et de bacon en dés. Passer au four 10 minutes ou au micro ondes 4 minutes.    
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jeudi 10 octobre 2013

POMMES DE TERRE GARNIES

Ingrédients : 18 pommes de terre amandine, 18 tranches de fromage à raclette, 18 tranches de bacon, 50 g de beurre, 1 c à s d’huile, sel, poivre.         Cuire les pommes de terre à l’eau salée ou à la vapeur. Les peler. Les passer dans le beurre et l’huile, pour les faire dorer. Les couper en 2 dans le sens de la longueur.                 Couper  les tranches de fromage à raclette en 2. Disposer sur les demies pommes de terre ½... [Lire la suite]
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vendredi 6 avril 2012

RÔTI DE DINDE FARCI A LA REGIS

  Une belle recette de mon aminaute REGIS du blog : A la table bouchère de Régis : bonjour à tous je répond vite fait et merci kalinka pour la pub lol et de mettre cette petite recette d'ailleurs je dois en mettre une autre dès que je peu et tout les commentaire que je vois me font bien plaisir donc si vous avez des questions n'hésitez pas... biz bonne journée je suis encore pressé lol Régis http://amafaconbouchere.canalblog.com ALLEZ VITE DECOUVRIR SON BLOG, VOUS POUVEZ AUSSI ACHETER SES BONS PRODUITS ET LUI DEMANDER... [Lire la suite]
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