mercredi 16 février 2022

CREME À L'ORANGE SOUS CROQUANT CHOCOLAT

Ingrédients : 6 oranges, 3 œufs, 120 g de sucre, 3 c à s de maïzena, 120 g de chocolat noir.         Presser les oranges.         Dans une casserole, mélanger la maïzena et le sucre. Ajouter les œufs et le jus d’oranges. Faire épaissir sur le feu en remuant constamment.         Verser dans des coupes et laisser refroidir 1 heure.         Faire fondre le chocolat et verser sur la crème.... [Lire la suite]
Posté par Kalinka à 18:09 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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samedi 27 mars 2021

COUPES BICOLORES

Ingrédients crème blanche : 45 cl de lait, 1 œuf, 100 g de chocolat blanc, extrait de vanille, 1 c à s de sucre, 2 c à s de Maïzena. Ingrédients crème noire : 45 cl de lait, 1 œuf, 100 g de chocolat noir, cannelle, 2 c à s de sucre, 2 c à s de Maïzena.           Dans une casserole, faire chauffer le lait, y faire fondre le chocolat blanc. Dans un saladier, mélanger l’œuf, le sucre, l’extrait de vanille et la Maïzena. Verser dans le lait et faire épaissir sur feu doux. ... [Lire la suite]
Posté par Kalinka à 12:44 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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