vendredi 2 décembre 2011

RAGOÛT DE CORNED BEEF A LA KALINKA

Ingrédients : 10 pommes de terre moyennes, 1 boite de corned beef, 10 cl de vin blanc sec, 10 cl de bouillon de bœuf, 1 c à s de soupe à l’oignon déshydratée, 1 gousse d’ail écrasée, 2 c à s de sauce harrabiata, 1 boite de haricots blancs de 400 g, thym, laurier, persil, beurre, sel, poivre.           Dans une casserole, faire fondre le beurre, y mettre les pommes de terre épluchées et coupées en morceaux. Faire prendre couleur. Saler et saupoudrer de la soupe. Arroser du vin blanc et... [Lire la suite]
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