jeudi 6 mai 2021
GLAND OU SALAMBO

jeudi 26 avril 2018
ABRICOTS A LA CREME PÂTISSIERE

lundi 19 février 2018
DORINES

vendredi 3 janvier 2014
GALETTE DE PIERRE HERME

mardi 3 décembre 2013
GÂTEAU DES ANGES D’ANDREA

vendredi 11 octobre 2013
LA BRESILIENNE

dimanche 6 janvier 2013
GALETTE DES ROIS A LA FRANGIPANE DE LA BOULANGERIE DELBASSE DE RUMEGIES
Ingrédients abaisse : 250 g de farine 10 g de sel 125 g d’eau 50 g de beurre mou. Ingrédients pâte feuilletée : abaisse 125 g de beurre froid. Ingrédients crème pâtissière : 1 litre de lait entier 250 g de sucre 100 g de Maïzena soit 10 c à s de Maïzena 4 jaunes d’œufs et 1 œuf entier 1 gousse de vanille fendue 1 pincée de sel. Ingrédients crème frangipane : 100 g de crème pâtissière 100 g de poudre d’amandes 100 g de sucre 20 g de farine 2 œufs 15 cl de rhum. Ingrédients dorage : 1 jaune d’eau ½ c à c de lait 1 pincée de... [Lire la suite]
mardi 16 octobre 2012
MILLEFEUILLE A LA CHICORÉE

vendredi 18 mai 2012
TARTE AUX ABRICOTS A LA KALINKA
