mercredi 30 mars 2016

MORT DE JEAN-PIERRE COFFE

  Il nous a quitté à l'âge de 78 ans. 
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vendredi 25 juillet 2014

QUI PEUT ME DIRE A QUOI SERT CET APPAREIL CULINAIRE ?

  C'est bien un petit appareil pour faire des spirales avec des légumes, comme les pommes de terre, les carottes ou encore les courgettes.
jeudi 10 mai 2012

MERCI ANNE

UN GRAND MERCI A MON AMINAUTE Anne pour son généreux cadeau reçu hier :   MERCI ANNE Allez voir son blog : http://famillegerdel.canalblog.com
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lundi 27 février 2012

CUISINE RADIO

La radio est disponible sur :www.cuisineradio.com, www.mastrad.fr, www.kitchenbazaar.fr, www.goomradio.com, Facebook, Twitter, Iphone et Androïd. Le message que j'ai reçu de cette radio, je vous en fait profiter : Présentation de Cuisine Radio, la première radio dédiée à la cuisineBonjour,Nous sommes heureux de vous présenter la nouvelle radio destinée à tous les gourmands et curieux des problématiques liées à la cuisine : CUISINE RADIO.Entièrement consacrée aux plaisirs de la table et créée en partenariat avec Goom Radio et... [Lire la suite]
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dimanche 25 septembre 2011

CONVERTISSEUR BIEN UTILE

INGREDIENTS USA ET CANADA EUROPE Métrique   Farine 1 tasse 125 g   Sucre cristallisé et sucre semoule 1 tasse 170 g   Sucre roux, sucre brun, cassonade 1 tasse 170 g   Sucre glace, 1 tasse 120 g   Cacao 1 tasse  80 g   Miel, sirop, mélasse 1 tasse 150 g   Beurre, margarine, saindoux 1 tasse 225 g ... [Lire la suite]
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mercredi 22 septembre 2010

TABLEAUX DE CONVERSIONS BIEN UTILES

Températures : Degré Farenheit Degré Celsius Thermostat 150°F 70°C 2 200°F 100°C 3 220°F 110°C   250°F 130°C 4 275°F 140°C   300°F 150°C 5 325°F 170°C   350°F 180°C 6 375°F 190°C   400°F 200°C 7 425°F 220°C   450°F 230°C 8 475°F 240°C   ... [Lire la suite]
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lundi 22 février 2010

DES MOTS A LA BOUCHE

Partager un repas de fête avec Gervaise, Lantier et leurs amis. Ou savourer la perfection du festin de Babette. Découvrir les subtilités de la cuisine japonaise avec le seigneur Chikuzen Nobushiro. Déguster le gâteau de mariage d'Emma Bovary. Rêver d'agapes avec le révérend dom Balaguère. Ou accompagner Cyrano de Bergerac à la célèbre rôtisserie des poètes : les écrivains rivalisent de talent pour nous mettre l'eau à la bouche... Une promenade gastronomique et littéraire aussi surprenante qu'alléchante.
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mardi 20 mai 2008

GÂTEAUX D'ANNIVERSAIRE

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lundi 19 novembre 2007

LIVRES DE CUISINE

                  
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mardi 13 novembre 2007

LE MANUEL DE LA CUISINE

     
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