lundi 14 août 2017
SEMIFREDO AUX FRUITS ROUGES DE LAURENT MARIOTT
Ingrédients : 250 g de fruits rouges (mures, framboises, myrtilles,...), 60 cl de crème fraiche liquide entière, 2 œufs, 100 g de sucre glace.
Laver rapidement les fruits dans de l'eau froide. Les éponger, les verser dans un plat et les presser légèrement afin qu'ils éclatent et libèrent leurs jus.
Monter la crème en chantilly.
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lundi 24 juin 2013
COUPES COPPACABANA

vendredi 12 août 2011
SORBET A LA KALINKA

vendredi 23 juillet 2010
DONNER UN AIR DE FETE A UNE GLACE
