samedi 17 décembre 2011

L'CHIRO D'NAVIAUX

  Cette recette trouvée sur :  mincoin.com me rappelle l'enfance, c'est une remède que les petits chtimis de ma génération ont bu quand ils avaient mal à la gorge. Printe un biau naviaux dins ch’gardin, el’keuper in rondelles, li mette t’sus du chuque, et laicher cha tout l’nuit. I a pu qu’à boire cha timpe au matin, all’pétite cuillére. Ch'est bon pour les inchifernés, cha dégache, les bronches. Prendre un beau navet dans le jardin, le couper en rondelles, lui mettre dessus du sucre et le laisser comme cela toute la... [Lire la suite]
Posté par Kalinka à 13:36 - - Commentaires [23] - Permalien [#]
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dimanche 31 octobre 2010

UNE BONNE SOUPE D'HIVER

Ingrédients : 3 pommes de terre, 1 navet, 1 poireau, 2 carottes, 1 branche de céleri, 2 cubes de bouillon, 3 parts de vache qui rit, 1 noix de beurre,thym, eau, sel.   Laver et éplucher les légumes, les couper en mirepoix. Dans une casserole les faire suer dans le beurre, ajouter les cubes de bouillon et le thym effeuillé, saler et mouiller d'eau. Laisser cuire sur feu doux 30 minutes environ. Ajouter la vache qui rit et mixer.  
Posté par Kalinka à 11:08 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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