jeudi 26 avril 2007

COCKTAIL DE CREVETTES NEERLANDAIS

J'ai retrouvé un calendrier de 1974, avec une recette pour chaque mois. Elles sont plus appétissantes les unes que les autres. Je vous offre celle-ci.   Ingrédients :  1 bol de mayonnaise,  1 c à c de jus de citron , 1 c à c de gin ou de genièvre,  quelques gouttes de sauce Worcestershire,   1 œuf dur haché, 2 c à s de pommes râpées gros , 2 c à s de céleri coupé finement et blanchi, 1 c à c de sel de céleri, 1 c à c de câpres, 2 c à c de ciboulette hachée finement, poivre de... [Lire la suite]
Posté par Kalinka à 18:42 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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