jeudi 22 décembre 2022
GÂTEAU AUX POMMES ET A LA CREME FRAICHE

samedi 27 mars 2021
COUPES BICOLORES

mercredi 3 février 2021
CAKE MARBRÉ LÉGER

jeudi 22 août 2019
MARBRE DE GABIN

dimanche 4 février 2018
POUDDING VANILLE ET CREME

mardi 14 novembre 2017
MADELEINES A LA CASSONADE

vendredi 14 mars 2014
RIZ AU LAIT CARAMELISE DE MICHEL OLIVER
Ingrédients : 330 g de riz rond, 1.250 l de lait, 2 c à s d’eau froide, 1 gousse de vanille, 33 morceaux de sucre et 5 cl d’eau, 6 jaunes d’œufs, 200 g sucre, 2 c à c de beurre, 1 pincée de sel. Préchauffer le four th 210°.
Rincer le riz à l’eau froide. Dans une cocotte, faire bouillir de l’eau, y mettre le riz 2 minutes. Egoutter.
Dans la cocotte mettre l’eau froide. Verser le lait (garder 3 c à s), ajouter les... [Lire la suite]
samedi 23 novembre 2013
RIZ AUX POIRES ET CARAMEL DE PEPEE LE MAT
Ingrédients : 100 g de riz rond blanc, 100 g de vergeoise, 50 cl de lait, 10 cl d’eau, 1 gousse de vanille ou 1 c à s de vanille liquide, 70 g de sucre, 3 poires, 1 jus de citron, 15 carambars, 1 pointe de fleur de sel de Guérande. Bien rincer le riz à l’eau très chaude.
Faire bouillir le lait avec de l’eau le sucre, la vanille et verser le riz en pluie et cuire à feu doux 30 minutes, tout en mélangeant.
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mercredi 2 mai 2012
BROWNIES AU CHOCOLAT ET PHILIDELPHIA

dimanche 19 février 2012
GATEAU CHOCOLAT, VANILLE ET ORANGE
