jeudi 9 août 2007

MA COURONNE MARBREE

Ingrédients : 300 g de farine, 10 g levure chimique, 225 g de sucre,  225 g de beurre,  225 g de lait,  5 oeufs,  60 g de chocolat noir,  2 c à s de rhum,  1 c à s de cacao en poudre,  vanille en poudre. Battre le beurre et le sucre jusqu'à l’obtention d’un mélange crémeux. Ajouter les œufs un par un, tout en continuant à bien mélanger. Ajouter alternativement la farine et le lait. Séparer la pâte en deux, ajouter le chocolat préalablement fondu dans le rhum et le cacao dans l’une des moitiés,... [Lire la suite]
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vendredi 20 avril 2007

MARBRE DE KALINKA

  Ingrédients : 3 oeufs, 150 g de sucre, 200 g de farine, 5 cl d'huile, 1 sachet de levure chimique, 2 c à s de cacao, 5 cl de lait, ¼ de c à c de vanille liquide, 3 gouttes d’exterait d’amandes amère. Battre en neige les blancs d'oeufs.         Dans un saladier mélanger, les  jaunes avec le sucre et ajouter le lait, la vanille et l’huile. Ajouter la farine mélangée avec la levure. Incorporer les blancs d’œufs à l’aide d’une maryse.         Diviser... [Lire la suite]
Posté par Kalinka à 18:33 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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