ROUSSETTES DE MURIELLE

  

Voici une recette de mon amie Murielle, elle la tient de sa mère, qui la tenait de sa mère, qui la tenait....

Ingrédients : 500 g de farine, 4 oeufs, 1 sachet de levure chimique, 150 g de beurre, 125 g de margarine, 1 pincée de sel.

 Faire un puits avec la farine, la levure et le sel. A jouter les œufs un à un. Incorporer le beurre et la margarine fondus. Bien pétrir. Laisser reposer une heure.

Etaler la pâte au rouleau, de 4 mm d’épaisseur. Couper des losanges.

Cuire dans la friture. Poser sur du papier absorbant, et saupoudrer de sucre.

Comments

[mumu]

t es mignonne me voila dans ton blog comme tu le dit cette recette est tres ancienne mais le gout des bonnes roussettes n' pas changer surtout si vous les manger avec quelque chose de chaud merci kalinka de m avoir laisser prendre place sur ton blog bisous

[suzie]

ca l'air bon je nais pas vu de comm sur mon blog de toi p-e tes tu trompé tu m'en fera un autres quand une personne te l'aisse un commentaire la politesse est de lui répondre ensuite je le fait sur mes deux blog alors c'est a ton tour bientot je vait t'annoncer sur mon blog mistigri alors agrandit un peu et centre tes photos ton amie suzie xxxxxx