UNE BONNE SOUPE

Ingrédients : oignons,  carottes, céleri, courgettes en petits dés ; des tomates fraîches mondées ou en conserve.

Dans une casserole,  faire revenir les dés de légumes dans 2 cuillérées d'huile d'olive ou du beurre.

Lorsque les légumes commencent à être tendres, ajouter le bouillon. Amener à ébullition. Ajouter environ 1 tasse de nouilles à soupe. Baisser le feu et laisser mijoter environ 10 minutes ou jusqu'à ce que les nouilles soient cuites.

Avant de servir, ajouter du jus de tomates ou des dés des tomates fraîches.

Comments

[JO]

Une très bonne soupe que je fais de temps en temps avec des vermicelles, pour un repas du soir, rien que pour moi, car mon épousail n'en mange pas.
Bonne soirée
BISES
JO

[Pauline]

Une très bonne soupe :)

[recettedumonde]

Bonjour belle Kalinka !!!
Bonne semaine pleins de bonne recettes et gros bisous !!!

[Popol]

Bonjour Madame,
Une succulente soupe simple à la Canadienne.
Vous avez raison d'avoir des préférences nos cousins de la belle Province "gens du pays", sont très attachants , agréables ,conviviales et simples A l'inverse, nous sommes niaiseux et parfois désagréables.
C'est un très bon choix Kalinka et le site de cette Dame est très intéressent.
Bonne journée à vous.