CAKE AUX POIRES ET PEPITES AU CHOCOLAT DE PEPEE LE MAT

Ingrédients : 300 g de farine 180 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 5 œufs 10 cl d’huile neutre jus de citron.

Ingrédients décoration : chocolat fondu.

        Peler et couper les poires en dés, les citronner.

        Préchauffer le four th 200°.

        Dans un saladier, mélanger les ingrédients secs. Faire un puits et verser les œufs et l’huile. Mélanger. Incorporer à la spatule les pépites de chocolat et les dés de poires citronnés.

        Verser dans un moule à cake beurré et fariné. Cuire 20 minutes au four th 200°, puis 15 minutes th 180°.

        Démouler, et badigeonner au pinceau de chocolat fondu.

mon amie Pépée Le Mat que j'adore

Comments

[Emmanuelle]

Il devait être très bon ce cake, j'aime beaucoup l'association poires et chocolet. Bnne journée

[Elisabeth]

Je pourrais en manger un bout s'il en reste ???? Bonne soirée. Bises.

[lespassionsdeval]

Avec de bons ingrédients, ça ne peut être que très bon. Bisous