TARTELETTES MIEL ET AMANDES

Ingrédients  : 1 pâte sablée,  380 g de miel d'oranger, 200 g de poudre d'amandes,  2 œufs, zeste râpé d'une orange, nappage neutre.

Dans une casserole, faire chauffer le miel. Hors du feu ajouter la poudre d'amandes,  le zeste d'orange et les œufs battus.

Foncer des moules à tartelettes, beurrés et farinés, avec la pâte sablée,  verser la garniture. 

Cuire au four th 180°, 15 minutes. Passer au pinceau un peu de nappage sur le dessus des tartelettes. Démouler et laisser refroidir sur une grille.

Comments

[Minimirabelle]

Ca doit être sympa comme tout ! Miam, j'adore l'amande !