NOURRIR SON CORPS ET SON ESPRIT AVEC KALINKA

16 juin 2010

LE CHANT DES CHEMINS DE FER

C’est le grand jour, le jour de fête, Jour du triomphe et des lauriers. Pour vous, ouvriers, La couronne est prête. Soldats de la paix, C’est votre victoire; C’est à vous la gloire De tant de bienfaits. C’est le grand jour, le jour de fête, Jour du triomphe...

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Tags: Cheminots, chant, Jules JANIN

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15 juin 2010

LE PETIT PRINCE

CHAPITRE XI La seconde planète était habitée par un vaniteux: - Ah! Ah! Voilà la visite d'un admirateur ! s'écria de loin le vaniteux dès qu'il aperçut le petit prince. Car, pour les vaniteux, les autres hommes sont des admirateurs. - Bonjour, dit le...

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Tags: littérature, Antoine de Saint Exupéry, Le Petit Prince

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14 juin 2010

LES PÊCHES AU THON

Ingrédients : 1 jaune d'oeuf, 1 c à s de moutarde, huile de tournesol, de pépins de raisins ou d'arachides, sel, poivre, 1 boite de thon au naturel, 1 boite de pêches au sirop, du paprika. Egoutter les demies pêches et le thon. Fouetter le jaune d'oeuf...

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Tags: thon, hors d'oeuvres, pêches

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13 juin 2010

LA RECETTE DE L'AMOUR FOU

Dans un boudoir introduisez un cœur bien tendreSur canapé laissez s'asseoir et se détendreVersez une larme de portoEt puis mettez-vous au pianoJouez ChopinAvec dédainÉgrenez vos accordsEt s'il s'endortAlors là, jetez-le dehors Le second soir faites revenir...

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Tags: chanson, Serge GAINSBOURG

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11 juin 2010

ULTRA MODERNE SOLITUDE

Ça se passe boulevard Haussman à cinq heures Elle sent venir une larme de son coeur D'un revers de la main elle efface Des fois on sait pas bien ce qui se passe Pourquoi ces rivières Soudain sur les joues qui coulent Dans la fourmilière C'est l'Ultra...

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Tags: chanson, Alain SOUCHON

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10 juin 2010

PAUPIETTES AUX OEUFS

Ingrédients : 4 escalopes de veau, 4 tranches de Jambon sans couenne, 4 œufs, sel, poivre, 200 g de champignons, beurre. Cuire les œufs dans une casserole d'eau à ébullition, pendant 5 minutes. Ecaler les œufs. Placer une escalope sur une assiette, ajouter...

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Tags: oeufs, jambon, plat, veau

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8 juin 2010

VELOUTE DE TOMATES AU RIZ

Ingrédients : 100 g de beurre, 1 oignon, 1 carotte hachée, 2 branches de céleri hachées, 1 l de bouillon de volaille, 75 cl de purée de tomates, 200 g de tomates mondées, 160 g de farine, 1 l de crème fraîche épaisse, 200 g de riz cuit, thym, basilic,...

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Tags: Soupe, tomates, riz

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7 juin 2010

MADELEINES ET LE PETIT SECRET POUR QU'ELLES AIENT UNE BELLE BOSSE

Ingrédients : 200 g de beurre fondu, 3 œufs, 160 g de sucre, 1 c à s de miel, 20 cl de lait, vanille, 250 g de farine, 1 sachet de levure chimique, zeste d’une orange. Dans un saladier, mélanger les œufs avec le sucre, le miel, le lait et la vanille....

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Tags: madeleines

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6 juin 2010

FEMMES MÛRES DE MARCEL ET SON ORCHESTRE

Marcel et son Orchestre LIVE @ AlloMusic (Allez, un p'tit sourire) Il y a longtemps longtemps Que t'es tombée de l'arbre, femme mûre Y'a même une paire d'années Que t'as croqué la pomme, femme mûre Parce que t'as simplement Le courage d'être toi, J'aime...

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Tags: chanson, Marcel et son Orchestre

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5 juin 2010

CROISSANTS FOURRES BECHAMEL, CHAMPIGNONS ET JAMBON

Ingrédients : 4 croissants de la veille, 4 tranches de jambon, 8 champignons, 3 c à s de farine, 3 c à s de beurre, du lait, fromage de Gruyère râpé, muscade, sel, poivre. Faire de la béchamel avec le beurre, la farine, le lait. assaisonner de sel, de...

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Tags: croissants, jambon, béchamel, gruyère

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4 juin 2010

L'EMPLOI DU PRONOM INDEFINI

Il était une fois quatre individus qu'on appelait Tout le monde - Quelqu'un - Chacun - et Personne. Il y avait un travail important à faire, Et on a demandé à Tout le monde de le faire. Tout le monde était persuadé que Quelqu'un le ferait. Chacun pouvait...

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Tags: langue française

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2 juin 2010

TARTE A LA CREME PÂTISSIERE ET AUX ABRICOTS

Ingrédients pâte : 250 g de farine,10 g de sucre, 1 oeuf, 50 g de beurre ramolli, 10 g de levure de boulanger, 3 c à s de lait,1 p de sel. Ingrédients garniture : 1 l de lait, 80 g de maïzena, 1 oeuf + 2 jaunes,150 g de sucre,1 s de sucre vanillé,1 p...

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Tags: Abricots, tarte, crème pâtissière

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1 juin 2010

LE PETIT PRINCE

CHAPITRE X Il se trouvait dans la région des astéroïdes 325, 326, 327, 328, 329 et 330. Il commença donc par les visiter pour y chercher une occupation et pour s'instruire. La première était habitée par un roi. Le roi siégeait, habillé de pourpre et d'hermine,...

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Tags: littérature, Antoine de Saint Exupéry, Le Petit Prince

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31 mai 2010

UN MOMENT DE BONHEUR

Le moment d'une rencontre, d'une attente, d'un émerveillement, d'une espérance, pourrait bien n'être qu'un moment d'illusion. A ces instants, se sont voués les personnages de ce livre, même si tout, par ailleurs, les sépare. Pour avoir surpris la confidence...

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Tags: livres, Yves Simon

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30 mai 2010

TARTE DE GENEVE

Ingrédients : 5 c à s maïzena, 2 œufs, 1/2 sachet de levure chimique,100 g de sucre, 50 g de farine, 50 g de beurre fondu, 1 pincée de sel, 500 g de pommes. Dans un saladier, mélanger les œufs, la farine, la maïzena, la levure, le beurre, le sucre et...

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Tags: tarte, Maïzena, pommes

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29 mai 2010

LE GOÛT DES PEPINS DE POMMES

A la mort de Bertha, ses trois filles, et sa petite-fille, la narratrice, se retrouvent dans leur maison de famille, à BOOTSHAVEN, dans le nord de l'Allemagne, pour la lecture du testament. Un roman sur le thème du testament et de l'oubli.

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Tags: livres, Katharina HAGENA

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28 mai 2010

LIUDMILA KONDAKOVA

Peinture d'origine russe Liudmila Kondakova dépeint, souvent, la romance de Paris. Ses toiles, riches de clarté et de lumière, englobent une palette vibrante de couleurs dans un mélange subtil équilibre poétique .

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Tags: Russie, peinture, Ludmila KONDAKOVA

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27 mai 2010

CREME MOUSSEUSE A L'ORANGE

Ingrédients : 3 oranges, jus d'un citron, 5 oeufs, 200 g de sucre, 3 c à s de maïzena, 15 cl d'eau bouillante, 1 c à s de crème fraiche. Râper le zeste d'une orange et extraire le jus des oranges et du citron. Fouetter 4 oeufs et 1 jaune avec le sucre....

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Tags: Oranges, entremets

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26 mai 2010

SE VOIR LE PLUS POSSIBLE, ET S'AIMER

Se voir le plus possible et s’aimer seulement, Sans ruse et sans détours, sans honte ni mensonge, Sans qu’un désir nous trompe, ou qu’un remord nous ronge, Vivre à deux et donner son cœur à tout moment ; Respecter sa pensée aussi loin qu’on y plonge,...

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Tags: poème, Alfred de MUSSET

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25 mai 2010

COUPES AUX 4 CREMES ET AUX FRUITS

Ingrédients : 1 l de lait, 2 œufs, 3 jaunes d’œufs, 100 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 8 c à s de maïzena , ½ c à c de vanille en poudre, 1 c à s de cacao + 2 c à s de Nutella, 1 c à s de chicorée liquide, 2 c à s de pâte de spéculoos, 1 banane,...

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Tags: chocolat, vanille, bananes, entremets, kiwis, clémentines

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