mercredi 8 août 2007

ENCORE UN ACCIDENT DE CAR POLONAIS

Que ce passe-t-il avec les cars polonais qui arrivent en France. Une nouvelle fois mon coeur saigne à la pensée de ces familles endeuillées. J'ai pris un de ces bus en avril 2005, et c'est avec une grande joie que j'ai pu ainsi visiter la Pologne. La région du nord compte beaucoup de familles polonaises venues pour travailler dans les mines et les industries, il y a de nombreuses années. Elles retournent dans leur pays d'origine, bien souvent lors des vacances ou reçoivent des membres de leur famille restée la-bas. Texte trouvé sur... [Lire la suite]
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mardi 24 juillet 2007

HIER, ACCIDENT D'UN BUS DE PELERINS POLONAIS EN ISERE

La Pologne est en deuil, mon coeur saigne. Toutes mes condoléances aux familles meurtries et au peuple polonais. Hier, un car transportant de pèlerins polonais rate un virage en Isère et finit sa course dans un ravin. Le bilan est lourd: 26 morts et 24 blessés. Le président polonais, Lech Kaczynsky, s'est rendu au chevet des rescapés. La route où a eu lieu l'accident est réputée dangereuse. Les autocars n'ont pas le droit d'y circuler.                     ... [Lire la suite]
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samedi 7 avril 2007

MAZUREK

MAZUREK Ingrédients pâte sablée : 110 g de farine, 70 g de beurre, 40 g du sucre glace, 1 œuf, 1 c à s de lait ou de crème liquide. Ingrédients pâte au beurre : 60 g de farine, 50 g de sucre, 50 g de beurre, 2 œufs. Ingrédients garniture : confiture, glaçage.      La pâte sablée : Travailler du bout des doigts la farine et le beurre coupé en morceaux. Ajouter le sucre, un œuf et le lait (ou la crème).  Mélanger le tout avec une cuillère en bois pour obtenir une pâte assez lisse. Mettre au... [Lire la suite]
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vendredi 9 mars 2007

LUBATOWA

  Ma jeune amie Ewa vient de m'envoyer cette photo, de Lubatowa en Pologne du sud. Je suis tombée en amour de cet endroit. Et voila Ewa, jeune fille franco polonaise, que j'aime beaucoup, Kalinka luba Ewa. Buziaki.
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jeudi 1 février 2007

MERCI MARGUERITE

    Ma douce amie Malgosia, m'a offert, pour Noël, un très beau calendrier avec des vues de la Pologne qui me ravissent le coeur. Car ce pays est très important pour moi, j'y ai beaucoup d'attacches et d'amis. Elle m'a également envoyé cet oplatek (l'opłatek est une tradition polonaise “inventée” au XVIIe siècle et qui, par la suite, s’est diffusée dans les pays voisins. Lors de la veillée de Noël, le 24 au soir, avant le repas, les membres de la famille se munissent tous de plaquettes de pain azyme car il faut qu’il soit... [Lire la suite]
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