FLAMICHE DE DINANT

Ingrédients : 500 g de pâte de pain, 250 g de beurre, 500 g de fromage gras (boulette), 15 oeufs, poivre et sel

Foncer une assiette à tarte avec la pâte de pain en une couche très mince.

Etaler sur la pâte la boulette et le beurre, éparpillés en petits morceaux.

Battre les oeufs entiers, saler simplement; poivrer généreusement. Verser les œufs battus sur la préparation.

 Cuire au four à th 220° pendant environ 20 minutes. Déguster la flamiche dès sa sortie du four.

Comments

[Mario]

Chère Jo: je t'envoi un gros bisou et tout mon coeur, melangés avec une belle dose de neige. Mon corps demeure dans la fin du monde, mais mon ame est toujours avec toi. A bientôt, Mario

[patriarch]

Cer doit être bon !! Bises !