INGREDIENTS

USA ET CANADA

EUROPE

Métrique

 

Farine

1 tasse

125 g

 

Sucre cristallisé et sucre semoule

1 tasse

170 g

 

Sucre roux, sucre brun, cassonade

1 tasse

170 g

 

Sucre glace,

1 tasse

120 g

 

Cacao

1 tasse

 80 g

 

Miel, sirop, mélasse

1 tasse

150 g

 

Beurre, margarine, saindoux

1 tasse

225 g

 

Fruits secs, raisins secs

1 tasse

140 g

 

Amandes moulues

1 tasse

100 g

 

Fromage râpé

1 tasse

110 g

 

Noix hachées

1 tasse

100 g

 

Noix de coco, déshydratée

1 tasse

100 g

 

Chapelure de pain

1 tasse

 55 g

 

Chapelure de biscuits

1 tasse

 55 g

 

Riz non cuit

1 tasse

170 g

 

Tapioca, perles du Japon ), non cuit

1 tasse

160 g

 

Orge, non cuit

1 tasse

200 g

 

Quinoa, non cuit

1 tasse

180 g

 

Millet, non cuit

1 tasse

180 g