MADELEINES DE MARC VEYRAT

Ingrédients : 10 œufs, 400 g de sucre, 400 g de farine, 350 g de beurre pommade, 10 g de levure chimique, 1 zeste d’orange.

        Au mixeur, battre les œufs et le sucre 5 minutes. Ajouter la farine mélangée à la levure et le zeste d’orange. Incorporer le beurre. Laisser reposer la pâte 1 heure. 

        A l’aide d’une poche à douille, remplir des empreintes à madeleines beurrées et farinées.

        Cuire au four th 210°, 10 minutes.  

Je mange la bosse et j'y mets de la bonne confiture maison ! un régal...

Comments

[mon joli jardin]

Voila je vient de prendre la recette pour demain midi . J'ai une de mes petites filles qui vient déjeuner. Avec une petite créme ce seras trés bien

Bonne soirée

[sylviane]

Oh la gourmande lol! je passe te faire un petit coucou rapide, je suis dans mes cartes de voeux... enfin, je commence! Merci pour cette belle recette, j'adore les madeleines et je vais essayer ta façon te les dévorer lol!

Gros bisous et bon WE ma Kalinka

[marcel]

bonjour kalinka ca m'a lair tres appetissant il faudrai que j'aurai un peu de temps pour en faire bisous

marcel