NOURRIR SON CORPS ET SON ESPRIT AVEC KALINKA

29 mars 2010

CHABROL SE MET A TABLE

57 films classés par ordre chronologique.Avec pour chaque film : une fiche technique détaillée, le résumé du scénario, l analyse d un aspect cinématographique plus précis, des anecdotes livrées par Chabrol. Et pour 25 des 57 films on trouvera, en plus...

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Tags: livres de cuisine, Claude CHABROL

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28 mars 2010

COMME QUAND J'ETAIS MOME

Comme quand j'étais môme J'suis pas comme E.T. J'veux rester ici Ice-cream et sweet home Comme quand j'étais môme Mais seul dans mon lit Puisque t'es parti J'm'invente des fantômes (Ho ho ho !) comme quand j'étais môme (oh oh) Les happy-end C'est qu'dans...

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Tags: chanson, Eddy MITCHELL

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27 mars 2010

PAIN AUX CEREALES DE KALINKA

Ingrédients : 150 g de farine aux céréales, 300 g de farine type 55, 15 g de sel, 5 g de sucre, 20 cl de lait et d’eau tiède, 100 g de margarine, 15 g de levure de boulanger. Mettre les farines dans un saladier, avec le sucre, le sel, faire un puits....

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Tags: Pain

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26 mars 2010

MARCEL ET SON ORCHESTRE

: ECOUTEZ LES : http://www.youtube.com/watch?v=tLV_j00RiC8 Source Wikipédia : Marcel et son Orchestre est un groupe français de Ska et chansons festives originaire deBoulogne sur Mer dans le Pas-de-Calais. Se définissant comme le meilleur groupe de «...

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Tags: Chtimi, Marcel et son Orchestre, musique

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25 mars 2010

TENDRE ECLIPSE

J'ai trouvé ce beau poème sur le blog : miomodus.numeriblog.fr Mionodus m'a donné la permission de publier son poème. Je vous conseille d'aller vous promener sur son blog. Dans mon jardin aux senteurs du désir Des bouquets ivres de petits riens Sur ma...

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Tags: poème

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24 mars 2010

PUDDING A LA BRIOCHE DE PIERROT DE LILLE

Ingrédients : 500 g de brioche rassie, 150 g de fruits confits, 100 g de raisins secs, 10 cl de lait, 200 g de sucre, 6 œufs, 1 sachet de sucre vanillé, 50 g de beurre mou, 10 cl de rhum. Ingrédients crème anglaise : 50 cl de lait, 6 jaunes d’œufs, 125...

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Tags: Chtimi, Pierrot de Lille, brioche

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23 mars 2010

SI UN JOUR TU CROIS QUE TU M'AIMES

Si tu crois un jour que tu m aimes Au bout du téléphone il y a votre voix Et il y a les mots que je ne dirai pas Tous ces mots qui font peur quand ils ne font pas rire Qui sont dans trop de films, de chansons et de livres Je voudrais vous les dire et...

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Tags: chanson, Françoise HARDY

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22 mars 2010

COUPES AU CHOCOLAT ET SPECULOOS A LA KALINKA

Ingrédients : 200 g de chocolat noir, 2 c à s d'eau, 1 c à c de café soluble, 2 jaunes d'oeufs, 5 blancs d'oeufs, 3 c à s de sucre, 100 g de beurre, 1 pincée de sel, 15 spéculoos, 150 g de crème fraiche, 3 à s de crème de spéculoos, vermicelles en sucre,...

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Tags: chocolat, entremets, kiwis, spéculoos

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21 mars 2010

ANGOISSE

Je ne viens pas ce soir vaincre ton corps, ô bête En qui vont les péchés d’un peuple, ni creuser Dans tes cheveux impurs une triste tempête Sous l’incurable ennui que verse mon baiser: Je demande à ton lit le lourd sommeil sans songes Planant sous les...

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Tags: poème, Stéphane MALLARME

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20 mars 2010

TARTE BOSTOK

Ingrédients pâte : 200 g de beurre, 250 g de sucre glace, 2 œufs, 500 g de farine, 1 pincée de sel, leur d’oranger ou extrait de vanille. Ingrédients appareil : 375 g de lait, 125 g de crème fraîche épaisse, 125 g de sucre, fleur d’oranger. Ingrédients...

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Tags: tarte, amandes, pommes, brioche

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19 mars 2010

LA PLUS BELLE FOIS QU'ON M'A DIT JE T AIME

La plus belle fois qu'on m'a dit je t'aime - Francis Lalanne La plus belle fois qu'on m'a dit "je t'aime" C'était un mec qui me l'a dit. La plus belle fois qu'on m'a dit "je t'aime" C'était un mec qui me l'a dit. Il m'a pas regardé L'air grave et langoureux...

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Tags: chanson, Francis LALANE

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18 mars 2010

VIN DE CHICOREE

Ingrédients : 1 bouteille de vin blanc moelleux, 20 cl d’alcool de fruits, 1 orange, 4 clous de girofle, ½ gousse de vanille, 200 g de sucre, 2 c à s de chicorée liquide. Couper les oranges en quartiers et planter les clous de girofle. Mettre la totalité...

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Tags: Chtimi, chicorée, orange

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17 mars 2010

LA RAFLE

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Tags: film, Jean RENO

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16 mars 2010

C'EST FOU C' QUE J'PEUX T'AIMER

C'est fou c' que j' peux t'aimer, C' que j' peux t'aimer, des fois, Des fois, j' voudrais crier Car j' n'ai jamais aimé, Jamais aimé comme ça. Ça, je peux te l'jurer. Si jamais tu partais, Partais et me quittais, Me quittais pour toujours, C'est sûr que...

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Tags: chanson, Edith PIAF

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15 mars 2010

LE PETIT PRINCE

CHAPITRE V Chaque jour j'apprenais quelque chose sur la planète, sur le départ, sur le voyage. Ça venait tout doucement, au hasard des réflexions. C'est ainsi que, le troisième jour, je connus le drame des baobabs. Cette fois-ci encore ce fut grâce au...

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Tags: littérature, Antoine de Saint Exupéry, Le Petit Prince

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13 mars 2010

JEAN FERRAT EST MORT

Pas besoin de mot pour dire le chagrin qu'occasionne cette disparition :

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Tags: Deuil, Jean FERRAT

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13 mars 2010

FLAN DE COURGETTES A LA KALINKA

Ingrédients : 6 courgettes, 1 œuf, 100 g de crème fraîche, 3 tranches de jambon, 150 g de fromage de chèvre, 150 g de gruyère, huile d’olive, sel, poivre, ail en poudre. Faire suer les courgettes épluchées et coupées en rondelles. Les assaisonner. Les...

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Tags: fromage, jambon, plat, courgettes

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11 mars 2010

RUSSIE

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Tags: Russie, photos

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10 mars 2010

EN RELISANT TA LETTRE

Ceux qui me connaissent, savent que je ne supporte pas les fautes d'orthographe. Cette chanson est faite pour moi. J'aurais pu dire ces paroles : En relisant ta lettre je m'aperçois que l'orthographe et toi, ça fait deux C'est toi que j'aime Ne prend...

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Tags: chanson, Serge GAINSBOURG

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9 mars 2010

MARBRE DE PEPE LEMATT

Ingrédients : 3 jaunes d'oeufs, 1 oeuf, 200 g de farine, ¼ de sachet de levure chimique, 150 g de beurre fondu, 180 g de sucre, 4 c à s de chocolat en poudre, zeste d’une orange séché râpé, ½ gousse de vanille. Préchauffer le four à th 180°. Dans un saladier...

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Tags: Chtimi, Gâteau, Pépé LE MATT

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