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NOURRIR SON CORPS ET SON ESPRIT AVEC KALINKA

NOURRIR SON CORPS ET SON ESPRIT AVEC KALINKA
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20 août 2009

SEUL

SEUL
Pub Album Seul de Garou par Studio88 Tant de fois j'ai tenté D'aller toucher les étoiles Que souvent en tombant Je m'y suis fait mal Tant de fois j'ai pensé Avoir franchi les limites Mais toujours une femme M'a remis en orbite Tant de fois j'ai grimpé...
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18 août 2009

GINGEMBRE CONFIT

GINGEMBRE CONFIT
16 août 2009

CANDIDE DE VOLTAIRE

CANDIDE DE VOLTAIRE
15 août 2009

PARMENTIER DE POULET A LA KALINKA

Ingrédients : purée de pommes de terre, poulet rôti, tomates, 1 boite de champignons en morceaux, gruyère, beurre. Dans un plat à gratin beurré, mettre une couche de purée de pommes de terre, couvrir de rondelles de tomates, parsemer les champignons....
14 août 2009

BON ANNIVERSAIRE ROMANE BOHRINGER

BON ANNIVERSAIRE ROMANE BOHRINGER
Aujourd'hui Romane BOHRINGER a 36 ans. Elle est sensibilité, beauté, sourire, intelligence, tendresse, mélancolie, passion, et tant d'autres choses comme son père Richard. J'espère que cette journée sera heureuse pour elle avec sa fille Rose, son compagnon...
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13 août 2009

NORMANDIE

 NORMANDIE
L'hôtel de ville fleuri merveilleusement et dans le pur style normand, j'ai admiré tous les tons, rouge, jaune, vert, violet, rien ne manquait, tout un art d'assembler les couleurs! Une rue de la ville assez terne mais bien caractéristique encore du bocage...
12 août 2009

LAISSONS ENTRER LE SOLEIL

LAISSONS ENTRER LE SOLEIL
On se guette, Traqués, à bout de souffle Marchant Pétrifiés dans nos manteaux D'hiver Refoulés aux frontières du mensonge Des nations qui crèvent. Tués par des rêves chimériques Ecrasés de certitudes Dans un monde glacé de solitude Savoir Si quelque part...
11 août 2009

L'ECLIPSE TOTALE DU 11 AOÛT 1999

L'ECLIPSE TOTALE DU 11 AOÛT 1999
Je me souviens avec émotion de l'éclipse totale du 11 août 1999. Un des rares moments heureux de ma vie. Installée dehors les lunettes "magiques" sur le nez, j'ai vu le ciel changé, les nuages bouger, la température baisser, les animaux se taire. C'était...
9 août 2009

RICHARD BOHRINGER MALADE, RICHARD COURAGE

RICHARD BOHRINGER MALADE, RICHARD COURAGE
Texte pris sur ce site : http://www.purepeople.com C'est un Richard Bohringer en grande forme qui parlait ce matin, avec Michel Drucker , au micro d'Europe 1. Pendant une heure et demie, l'acteur s'est livré sans concession et a même parlé de sa maladie,...
8 août 2009

MOI MES SOULIERS

MOI MES SOULIERS
Félix Leclerc est né le 2 août 1914, à la Tuque au Canada. Il est un auteur-compositeur-interprète , un chansonnier , un poète , un écrivain , un acteur québécois et un homme engagé pour la souveraineté du Québec et pour la langue française. Il meurt...
7 août 2009

TARTE RUSSE AUX POMMES

Ingrédients pâte : 120 g de lait, 20 g de levure de boulanger, 50 g de farine, 320 g de beurre et tournée comme un feuilletage, 3 jaunes d'œuf, 20 g de sucre, 1 c à c de cannelle,, 1 œuf. Ingrédients garniture : 7 pommes, 100 g de raisins secs zeste râpé...
6 août 2009

GÂTEAU NAPOLEON

Ingrédients pâte à brioche : 500 g de farine, 125 g de beurre, 3 oeufs, 150 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 50 g de levure de boulangerie, 10 cl de lait chaud, sel, 1 zeste de citron ou d'orange. Ingrédients farce : 400 g de pavot noir, 200 g de...
5 août 2009

TCHAHOHBILY

Ingrédients : 250 g de poulet, 30 g de beurre, 200 g d’oignon, 120 g de tomates, 4 g de farine, 20 cl de bouillon, 2 cl de vinaigre, 6 g d’ail, sel, poivre, 30 g de basilic, 30 g de coriandre. Couper le poulet en grands morceaux. Couper le basilic et...
4 août 2009

BOULETTES A LA POJARSKI

Ingrédients : 600 g de filet de poulet, 100 g de pain de mie, 100 g de lait, 50 g de beurre, 2 œufs, sel, poivre, chapelure. Mixer le filet, ajouter le pain de mie, trempé au préalable dans du lait, le beurre, les œufs, mettre du sel et du poivre. Façonner...
3 août 2009

HARENGS A LA RUSSE

Ingrédients : 1 kg de harengs doux, 1 kg d’oignons , 12 cl de vinaigre blanc , 3 feuilles de laurier, 10 baies de genièvre , 70 cl de crème fraîche, 150 g de mayonnaise, jus d’un demi citron, 1 c à s de moutarde, 1 pincée de poivre. Émincer les oignons....
2 août 2009

OUZVAR AUX POMMES

Ingrédients : 500 g de pommes, 150 g de sucre ou de miel, zestes d'un citron, 1 litre d'eau. Éplucher et évider les pommes, les couper en morceaux, mettre dans l'eau avec le sucre et les zestes du citron, porter à ébullition et faire cuire sur le feu...
1 août 2009

MENU RUSSE

MENU RUSSE
-Ouzvar aux pommes - Harengs à la russe - Boulette à la Pojarski -Tchahohbily - Gâteau Napoléon - Tarte russe aux pommes.
30 juillet 2009

MADAME N'AIME PAS

MADAME N'AIME PAS
Francis Cabrel - Madame n'aime pas Madame n'aime pas Madame dit que c'est du fol Madame n'aime pas la guitare du tout Madame n'aime pas la guitare du tout Madame n'aime pas mais pas de problème On jouera d'la guitare quand même C'est pas Madame qui commande...
29 juillet 2009

LA POINTE DU RAZ

LA POINTE DU RAZ
27 juillet 2009

SANS RANCUNE

SANS RANCUNE
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