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NOURRIR SON CORPS ET SON ESPRIT AVEC KALINKA

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NOURRIR SON CORPS ET SON ESPRIT AVEC KALINKA
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19 décembre 2011

POUR ME COMPRENDRE

Veronique Sanson " Pour me comprendre " Pour me comprendre, Il faudrait savoir qui je suis. Pour me comprendre, Il faudrait connaître ma vie Et pour l'apprendre Devenir mon ami. Pour me comprendre, Il aurait fallu au moins ce soir Pouvoir surprendre le...
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18 décembre 2011

GÂTEAU AUX ABRICOTS

GÂTEAU AUX ABRICOTS
Ingrédients : 1 boite 1/1 d'abricots au sirop , 200 g de farine , 150 g de sucre , 100 g de beurre fondu, 1 sachet de sucre vanillé , 1 sachet de levure chimique , 4 œufs, 15 sucres en morceaux, 5 cl d'eau. Dans un saladier, blanchir les œufs et le sucre,...
18 décembre 2011

MORT DE VACLAV HAVEL

MORT DE VACLAV HAVEL
Affaibli depuis cinq mois par une infection pulmonaire et rongé par le cancer, le dramaturge, essayiste et ancien président tchécoslovaque de 1989 à 2003, Vaclav Havel est mort ce dimanche. Il s'est éteint dans son sommeil. Il avait 75 ans.
17 décembre 2011

L'CHIRO D'NAVIAUX

L'CHIRO D'NAVIAUX
Cette recette trouvée sur : mincoin.com me rappelle l'enfance, c'est une remède que les petits chtimis de ma génération ont bu quand ils avaient mal à la gorge. Printe un biau naviaux dins ch’gardin, el’keuper in rondelles, li mette t’sus du chuque, et...
16 décembre 2011

CRAMIQUE AUX RAISINS

CRAMIQUE AUX RAISINS
f Ingrédients : 250 g de farine type 55 , 200 g de beurre , 15 g de sucre , 1 pincée de sel , 10 g de levure de boulanger , 3 œufs entiers , 10 cl de lait, 100 g de raisins secs. Mélanger la farine, le sucre, le sel dans un grand saladier, faire un puits,...
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15 décembre 2011

CES PLANTES QUI NOUS SONT BENEFIQUES

CES PLANTES QUI NOUS SONT BENEFIQUES
CASSIS : maux de gorge et rhumatismes CELERI : cystites CENTAUREE : digestion CHARDON MARIE : foie et digestion CHELIDOINE : verrues (usage externe)
15 décembre 2011

LE MONDE DES BLOGGEURS EST EN DEUIL

LE MONDE DES BLOGGEURS EST EN DEUIL
Voila ce que j'ai lu cet après-midi en allant sur le blog de SABINE : http://tattoofood.canalblog.com Message... Bonjour,je suis la fille de Sabine alias Tattoofood.J'ai le regret de vous annoncer son décès survenu très brutalement le samedi 10 décembre...
14 décembre 2011

POÊLEE DE BLANC DE DINDE AUX POMMES DE TERRE A LA KALINKA

POÊLEE DE BLANC DE DINDE AUX POMMES DE TERRE A LA KALINKA
Ingrédients : 1 blanc de dinde en petits morceaux, 250 g de pommes de terre cuites sous vide, beurre, huile, 2 c à s de soupe à l’oignon lyophilisée, 15 cl de bouillon, persillade, 1 c à s de câpres, Sauceline, sel, poivre. Laisser mijoter 5 minutes....
13 décembre 2011

BOUDINS BLANCS A LA PUREE DE BANANES

BOUDINS BLANCS A LA PUREE DE BANANES
Une recette de Jean-Pierre COFFE : Ingrédients : 6 boudins blancs, 6 bananes, 2 c à s de beurre , 1/2 verre d’eau , 1 pincée de noix muscade râpé, sel, poivre. Préchauffer le four à th 180 °. Laver les bananes. Inciser la peau sur la longueur jusqu’à...
12 décembre 2011

DOBOS TORTE

DOBOS TORTE
Une recette et une photo de ce gâteau hongrois trouvé sur ce blog : http://www.la-recette-de-cuisine.com Ingrédients biscuit : 6 œufs, 170 g de sucre glace divisé en 2, 1 c à c de vanille, 120 g de farine, 1 pincée de sel. Ingrédients crème : 4 œufs,...
11 décembre 2011

TISANE CONTRE LA TOUX

TISANE CONTRE LA TOUX
Ingrédients : 40% fleurs de mauve, 20% pétales de coquelicot, 20% guimauve (plante), 20% thym. Faire bouillir de l'eau à gros bouillons. Plonger les plantes dans l'eau et laisser bouillir au moins 5 minutes. Filtrer et boire très chaud avec une cuillerée...
10 décembre 2011

KISSEL A L'ORANGE A LA KALINKA

KISSEL A L'ORANGE A LA KALINKA
Ingrédients : 1 jus de citron, 50 cl de jus d’orange, 10 cl d’eau, 200 g de sucre, 50 g de maïzena , 2 feuilles de gélatine, 1 c à s de vodka ou 1/2 c à c d'eau de fleur d'oranger, chantilly. La veille : Faire ramollir les feuilles de gélatine dans de...
9 décembre 2011

COUGNOU

COUGNOU
Ingrédients : 100 g de beurre mou, 300 g de farine, 50 g de sucre, 2 oeufs entiers, 1 jaune d'œuf, 10 cl de lait, 22 g de levure de boulangerie, 1 pincée de sel. Réduire le beurre mou en pommade. Mélanger la farine la levure, le sucre, le sel. Ajouter...
8 décembre 2011

BÛCHE AUX MARRONS

BÛCHE AUX MARRONS
Ingrédients sirop : 80 g de sucre, 100 g d'eau, 1 gousse de vanille, 3 c à s de rhum. Ingrédients biscuit : 4 œufs, 125 g de sucre, 80 g de farine, 40 g de maïzena, 100 g de poudre d'amande Ingrédients garniture de marron : 250 g de crème liquide, 100...
7 décembre 2011

AU COEUR DES FORÊTS DE CHRISTIAN SIGNOL

AU COEUR DES FORÊTS DE CHRISTIAN SIGNOL
Regarde bien les arbres. Ils savent, comme nous, qu’ils doivent mourir un jour, mais ils ne pensent qu’à une chose : grandir, monter le plus haut possible. » Depuis son enfance, Bastien a toujours vécu dans la forêt. Pour lui, les arbres vivent, parlent,...
6 décembre 2011

MARBRE DE KALINKA

MARBRE DE KALINKA
Ingrédients : 3 œufs, 150 g de sucre, 200 g de farine, 50 g de beurre fondu, 1/2 pot de yaourt nature, 1/2 sachet de levure chimique, 2 c à s de cacao amer, 2 c à s de pâte à tartiner, vanille liquide, 1 pincée de sel. Ingrédients : 9 c à s de sucre glace,...
5 décembre 2011

CHOCOLAT CHAUD A LA KALINKA

CHOCOLAT CHAUD A LA KALINKA
Ingrédients : 40 cl de lait, 10 cl de crème liquide, 50 g de chocolat noir, 2 c à s de cacao en poudre non sucré, 2 c à s de sucre roux ou 1 c à s de miel, vanille, cannelle. Verser le lait et la crème dans une casserole, porter à ébullition puis ajouter...
4 décembre 2011

DANY BOON " TROP STYLE "

DANY BOON " TROP STYLE "
DANY BOON TROP STYLE - Bande annonce Un DVD à offrir et à s'offrir, à voir et à revoir. Que vous soyez chtimi ou pas !
3 décembre 2011

POULET A LA KALINKA

POULET A LA KALINKA
Ingrédients : 2 cuisses de poulet, 2 tranches de lard fumé coupées en lardons, 1 oignon émincé, 1 poivron vert épluché et coupé en morceaux, 4 tomates mondées, 250 g de champignons, thym, 1 feuille de laurier, ciboulette ciselée, 10 cl de vin blanc, 10...
2 décembre 2011

RAGOÛT DE CORNED BEEF A LA KALINKA

RAGOÛT DE CORNED BEEF A LA KALINKA
Ingrédients : 10 pommes de terre moyennes, 1 boite de corned beef, 10 cl de vin blanc sec, 10 cl de bouillon de bœuf, 1 c à s de soupe à l’oignon déshydratée, 1 gousse d’ail écrasée, 2 c à s de sauce harrabiata, 1 boite de haricots blancs de 400 g, thym,...
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