NOURRIR SON CORPS ET SON ESPRIT AVEC KALINKA

16 juillet 2014

PLUS BLEU QUE LE BLEU DE TES YEUX

MON AMOUR MON AMOUR : C'est fou c' que j' peux t'aimer, C' que j' peux t'aimer, des fois, Des fois, j' voudrais crier Car j' n'ai jamais aimé, Jamais aimé comme ça. Ça, je peux te l'jurer. Si jamais tu partais, Partais et me quittais, Me quittais pour...

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Tags: Edith PIAF, AMOUR

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10 juillet 2014

LES CHEVAUX

Oui je sais on voit le grillage mais ceux qui me connaissent savent ma phobie des chevaux :

Posté par Kalinka à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Animaux, nature, chevaux

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14 juin 2014

MI AMOR

Vanessa Paradis - Mi Amor Dis moi que tu m'aimes Que la vie est belle Que ce monde est fou Et quoi qu'il advienne Je resterai tienne A toi jusqu'au bout Ho, à la vie à la mort Mi amor, je plaque tout Dis moi que tu m'aimes Et que les autres on s'en fout...

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Tags: Vanessa PARADIS, AMOUR, Ph

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12 juin 2014

MAQUEREAU A LA MOUTARDE

Ingrédients : 1 maquereau, 3 c à s de moutarde, 10 cl de vin blanc, persillade, aneth, beurre, sel, poivre. Enduire le maquereau de moutarde, assaisonner l'intérieur de sel, poivre et persillade. Dans une poêle à poisson faire fondre le beurre. Y poser...

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Tags: moutarde, vin blanc, maquereau

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21 mai 2014

NON, JE NE REGRETTE RIEN

Edith Piaf - Non, Je Ne Regrette Rien Non! Rien de rien Non! Je ne regrette rien Ni le bien qu´on m´a fait Ni le mal tout ça m´est bien égal! Non! Rien de rien Non! Je ne regrette rien C´est payé, balayé, oublié Je me fous du passé! Avec mes souvenirs...

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Tags: Edith PIAF, AMOUR, Ph

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11 mai 2014

MARIE CALUMET

Si vous voulez l'écouter : http://www.youtube.com/watch?v=P_VhzV-PKro Marie Calumet veut se marier Marie Calumet veut se marier Avec l'engagé de monsieur le curé Avec l'engagé de monsieur le curé Les noces se font au presbytère Sens dessus dessous, sens...

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Tags: chanson, Canada, Québec

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4 mai 2014

ANDOUILLETTES SUR LIT DE CHICONS A LA TOMME DE CAMBRAI DE PEPEE LE MATT

Ingrédients : 4 andouillettes de Cambrai, 3 échalotes, 2 pincées de vergeoise blonde, 4 cl de genièvre, 4 chicons, 300 g de tomme de Cambrai. Dans une cocotte avec l’huile et le beurre, faire rissoler les échalotes avec les pincées de sucre, y ajouter...

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Tags: Chtimi, chicons, plat, andouillettes

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1 mai 2014

LE MUGUET DU 1ER MAI

Le muguet Cloches naïves du muguet, Carillonnez ! car voici Mai ! Sous une averse de lumière, Les arbres chantent au verger, Et les graines du potager Sortent en riant de la terre. Carillonnez ! car voici Mai ! Cloches naïves du muguet ! Les yeux brillants,...

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Tags: évènement, muguet

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17 avril 2014

RÔTI DE VEAU SURPRISE DE MICHEL OLIVER

Ingrédients : 1 rôti de veau, 10 tranches de fromage, 10 tranches de bacon, 20 cl de crème liquide, ciboulette, 10 cl d’eau, 2 c à s d’huile d’olive, sel, poivre. Dans une poêle, faire roussir le rôti salé et poivré dans l’huile. Le laisser refroidir...

Posté par Kalinka à 06:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Michel Oliver, plat, veau

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13 avril 2014

CREME AU MASSEPAIN ET SIROP BINCHOIS

Une recette de Didier, un belge qui a participé à l'émission de M6, un dîner presque parfait. Ingrédients : 150 g de massepain, 20 c à c de crème fraîche, 3 feuilles de gélatine, 4 blancs d'œufs, sucre impalpable,2 oranges sanguines, sucre, gingembre...

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Tags: Oranges, gélatine, gingembre, massepain

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6 avril 2014

LE BORCH DE MON AMI RUSSE ANTON

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Tags: Russie, betteraves rouges

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3 avril 2014

CLAFOUTIS D'UNE GRAND-MERE SAVOYARDE

Une belle recette familiale, que j'ai vu sur la chaine de télévision TV 8 Savoie, à l'émission de Marc VEYRAT ET ALEXIS : Ingrédients appareil à financier: 150 g de farine 150 g de poudre d’amandes 375 g de sucre 12 blancs d’œufs 450 g de beurre. Ingrédients...

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Tags: amandes, fruits

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2 avril 2014

WATERZOÏ

Ingrédients : 1 poulet de Licques, rattes du Touquet, 70 g de b eurre, 80 g de farine, 30 cl de crème, jus de citron, 1 botte de poireaux, 1 botte de céleri vert, 300 g de navets, 500 g de carottes, 1 oignon avec des clous de girofle, thym, 1 cube de...

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Tags: Pommes de terre, crème, poulet

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31 mars 2014

LA MISE A NUE DES EPOUX RANSOME

Un soir, en rentrant de l'opéra, M et Mme Ransome incarnation de la bourgeoisie britannique contemporaine pétrie de convenances et de snobisme retrouvent leur appartement cambriolé, ou plutôt absolument vidé. Tout a disparu, jusqu'aux plinthes et au papier...

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Tags: Roman

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27 mars 2014

FILET MIGNON AU MAROILLES ET A LA BIERE

Ingrédients : 1 filet mignon, 150 g de lardons, 4 c à s de fond de volaille, 33 cl de bière, 1 c à s de sucre roux, 10 g de beurre, 3 c à s de crème fraiche, estragon, sel et poivre. Faire revenir les lardons à la poêle sans ajouter de beurre.Diluer le...

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Tags: Chtimi, Porc, plat, maroilles

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14 mars 2014

RIZ AU LAIT CARAMELISE DE MICHEL OLIVER

Ingrédients : 330 g de riz rond, 1.250 l de lait, 2 c à s d’eau froide, 1 gousse de vanille, 33 morceaux de sucre et 5 cl d’eau, 6 jaunes d’œufs, 200 g sucre, 2 c à c de beurre, 1 pincée de sel. Préchauffer le four th 210°. Rincer le riz à l’eau froide....

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Tags: vanille, Michel Oliver, entremets, riz

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14 mars 2014

GRATIN DE PÂTES DE MICHEL OLIVER

Ingrédients : 250 g de macaronis, 1 tranche de jambon 1 cm ½ d’épaisseur, 2 c à s de farine, 200 g gruyère râpé, 3 c à s de beurre, 3 c à s de chapelure, 40 cl de lait, 1 c à s d’huile, muscade, 1 c à s de gros sel, 1 c à c de sel, poivre. Cuire les pâtes...

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Tags: Michel Oliver, béchamel, pâtes

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11 mars 2014

EXFOLIANT OU GOMMAGE

Ingrédients : 2 c à c de Maïzena 2 c à c de sucre roux 1 c à c d’huile d’amande douce jus de pomme. Mélanger la Maïzena, le sucre, l’huile. Ajouter le jus de pommes pour lier la pâte. Laisser reposer dans le bol 5 minutes. Appliquer avec les doigts faisant...

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Tags: amandes, Maïzena, beauté

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9 mars 2014

CLAFOUTIS AUX POMME ET BANANE

Ingrédients : 25 cl de lait, 75 g de sucre, 1 gousse de vanille, 4 pommes, ½ banane, ½ citron, 1 gousse de vanille, 2 œufs, 2 blancs d’œufs, 3 c à s de beurre fondu et refroidi, 5 c à s de farine, ½ sachet de levure chimique. Dans une casserole porter...

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Tags: bananes, pommes

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8 mars 2014

POT AU FEU CHTIMI

Ingrédients : 400 g de morceaux de macreuse coupé en 4 , 1 kg de morceau dans le paleron ou le gite coupé en huit , 600 g de morceau de tendron coupé en 5, 2 os à moelle salés de chaque côté, 1 morceau de lard fumé , 1 gros oignon non épluché , 5 clous...

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Tags: Chtimi, Pommes de terre, boeuf

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