Articles populaires – NOURRIR SON CORPS ET SON ESPRIT AVEC KALINKA

18 mai 2012

TARTE AUX ABRICOTS A LA KALINKA

Ingrédients pâte : 250 g de farine, 125 g de beurre, 1 œuf, 1 c à s d’eau, 1 pincée de sel. Ingrédients crème : 75 cl de lait, 6 œufs, 200 g de sucre, 8 c à s de maïzena, vanille liquide, 1 noix de beurre. Ingrédients garniture : 1 boite d’oreillons d’abricots,...

Posté par Kalinka à 07:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Abricots, tarte, crème pâtissière

Vous aimez ?

0 vote

6 avril 2012

RÔTI DE DINDE FARCI A LA REGIS

Une belle recette de mon aminaute REGIS du blog : A la table bouchère de Régis : bonjour à tous je répond vite fait et merci kalinka pour la pub lol et de mettre cette petite recette d'ailleurs je dois en mettre une autre dès que je peu et tout les commentaire...

Posté par Kalinka à 19:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dinde, champignons, plat, bacon

Vous aimez ?

1 vote

16 avril 2012

CAKE AU CHOCOLAT ET AUX BANANES

Ingrédients : 250 g de farine, 100 g de sucre, 100 g de cassonade, 175 g de beurre, 3 oeufs, 1 sachet de levure chimique, 6 c à s de cacao, 2 bananes bien mûres, 2 c à s de rhum, 1/4 c à c de cannelle, 1 pincée de sel. Ingrédients décoration : 150 g de...

Posté par Kalinka à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, chocolat, rhum, bananes

Vous aimez ?

0 vote

28 avril 2012

TARTELETTES AU CHOCOLAT DE YOANN CONTE

Ingrédients pâte : 250 g de farine, 125 g de beurre, 2 jaunes d’œufs, 1 c à d’eau, 1 pincée de sel, 1 pincée de sucre. Ingrédients garniture : 280 g de chocolat noir, 280 g de beurre, 280 g de sucre, 9 œufs. Faire un puits avec la farine, le sucre et...

Posté par Kalinka à 14:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, amandes, tartelettes, Yoann Conte Marc Veyrat

Vous aimez ?

0 vote

21 mars 2012

COURONNE A LA CREME MOUSSELINE AU CITRON

Pour avoir participer à un jeu je devrais recevoir 36 recettes d'aminautes, je vous donnerai ces recettes au fur et à mesure des entrées. Voila le recette d'Andréa, allez visiter son blog : http://le-coin-de-verdure-d-andrea.centerblog.net/ Ingrédients...

Posté par Kalinka à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, crème, citron, Andréa

Vous aimez ?

0 vote

4 décembre 2012

OIE A LA FLAMANDE

Ingrédients : 1 oie de 2.500 kg avec son foie, 300 g de boudins noirs, 100 g de raisins secs, 100 g de mie de pain, 1 oignon émincé, 50 g de crème fraiche, 1 œuf, 20 cl de vin blanc sec, 75 g de beurre, 8 pommes, muscade, 4 épices, sel, poivre. Retirer...

Posté par Kalinka à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raisins secs, vin blanc, oie, boudins noirs

Vous aimez ?

5 votes

18 décembre 2014

RIS DE VEAU ARCHIDUC

Ingrédients : 1kilo de ris de veau, 2 oignons, 2 carottes, thym, laurier, 50 g de beurre, 5 cl de cognac, 10 cl de porto ou de madère, sel, poivre, 1 petite boîte de truffes ou de pelures de truffes, 6 fleurons, 300 g de champignons, 10 cl de crème, 10...

Posté par Kalinka à 07:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, entrée, abats, truffe

Vous aimez ?

0 vote

10 mars 2012

LA NOUVELLE GUERRE DES BOUTONS

La Nouvelle Guerre des boutons Bande-annonce Un excellent film, avec de bons acteurs qui jouent vrai, un scénario qui tient la route et de belles images. Rien à voir ave cle film balcé mal joué qu'est : la guerre des boutons dont voici l'affiche, même...

Posté par Kalinka à 19:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: film, Guillaume Canet, Gérard Jugnot, Kad Merad

Vous aimez ?

0 vote

28 mars 2012

STEAK AND KIDNEY PIE AVEC SA PUREE DE POMMES DE TERRE DU SELSDON PARK HÔTEL

Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée, 500 g de viande de bœuf dans le paleron, 2 rognons de veau, 250 g de champignons de Paris émincés, 2 oignons émincés, 3 c à s de sauce Worcestershire, 2 c à s de farine, 25 cl de vin rouge, 40 cl de bouillon...

Posté par Kalinka à 19:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes de terre, rognons, Angleterre, boeuf

Vous aimez ?

1 vote

23 avril 2012

DOUCEURS EN CAGE

Ingrédients : 1 pâte feuilletée, 200 g de fruits coupés en macédoine, 3 c à s de rhum, 4 cerises confites, 3 œufs, 100 g de sucre, 70 g de maïzena, 50 cl de lait, 2 c à s de crème fraiche épaisse, 1 vanille liquide, 1 pincée de sel. La veille : faire...

Posté par Kalinka à 16:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, crème pâtissière, fruits confits

Vous aimez ?

0 vote

17 avril 2012

AUMONIERE D'ANDOUILLE AU MAROILLES et CHOUCROUTE HONGROISE

Deux recettes de émission d'un dîner presque parfait, du candidat d'AMIENS Stéphane : Ingrédients : 2 andouillettes de Cambrai, 1 Maroilles, 5 feuilles de brick, 3 poireaux, 1 oignon beurre, 10 cl de vin blanc. Laver les poireaux et les émincer en fines...

Posté par Kalinka à 12:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: un dîner presque parfait, maroilles, choucroute, andouillettes

Vous aimez ?

1 vote

13 février 2016

TERRINE DE FOIES DE VOLAILLE DE PEPE LE MATT

Ingrédients : 600 g de foie de volaille ? 600 g d’échine de porc mixée grossièrement , 100 g de poitrine de lard fumé , 2 œufs, 3 échalotes, quelques bardes de lard , 2 c à c de sel, 1 c à c de sucre , 5 cl de Cognac , 1 c à c de 4 épices , 1 c à c de...

Posté par Kalinka à 06:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chtimi, Pépé LE MATT, volaille, entrée

Vous aimez ?

0 vote

12 mars 2012

BOULETTES D’ESQUELBECQ

Pour avoir participer à un jeu je devrais recevoir 36 recettes d'aminautes, je vous donnerai ces recettes au fur et à mesure des entrées. Aujourd'hui une recettes de Maurice, un chtimi, qui vit aujourd'hui en Corrèze, allez visiter son blog : http://collonges.centerblog.net/...

Posté par Kalinka à 20:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chtimi, Pommes de terre, Porc, plat

Vous aimez ?

0 vote

29 février 2012

L'PODINGUE A L'BRIOCHE

Le Podingue à l’brioche de Mathias du restaurant « La Cocotte » en front de mer à Dunkerque Ingrédients : 400 g de brioche en tranches, 50 cl de lait, 2 œufs , 20 g de beurre, 10 cl de rhum brun , 1 sachet de sucre vanillé, 100 g de raisins secs , 100...

Posté par Kalinka à 21:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chtimi, raisins secs, rhum, brioche

Vous aimez ?

1 vote

22 mars 2012

TARTIFLETTE EN CAGE

Ingrédients : 1 pâte feuilletée, 50 g de beurre, 50 g de farine, 30 cl de lait, 150 g de jambon en petits dés, 150 g de reblochon en petits dés, 1 grosse pommes de terre cuites en petits dés, sel, poivre, muscade. Dans une casserole, faire un roux avec...

Posté par Kalinka à 12:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, Pommes de terre, fromage, jambon

Vous aimez ?

1 vote

12 février 2021

BOEUF AUX POIREAUX A LA BIERE

Une recette de Guillaume Dubus Producteur légumier à Sailly Les Lannoy : Ingrédients : 1,250 kg de paleron, 1,250 kg de blanc de poireaux, 1 litre de bière blonde, 1 bouquet garni, sel, poivre, 2 c à s de farine fluide, beurre. Couper la viande en gros...

Posté par Kalinka à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chtimi, poireaux, bière, plat

Vous aimez ?

1 vote

26 octobre 2013

AMY WHINEHOUSE

Il y a un an une pauvre gamine perdue de 27 ans mourait. Elle était la cible des biens pensants et de ceux qui croient faire de l'humour. Depuis qu'elle est décédée, on lui trouve un grand talent et une superbe voix. Je n'ai pas attendu sa mort pour savoir...

Posté par Kalinka à 05:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chanson, Deuil, bêtise humaine, colère

Vous aimez ?

0 vote

1 juin 2018

SALADE ESTIVALE

Ingrédients : 4 tomates, 2 oeufs, 1 boule de mozzarella de bufflone, 1 avocat, persil, huile d'olive, vinaigre de cidre, moutarde, pesto, sel, poivre. Faire une vinaigrette avec la moutarde, le pesto, l'huile, le vinaigre, le sel et le poivre. Cuire les...

Posté par Kalinka à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, tomates, mozzarella, avocat

Vous aimez ?

0 vote

12 août 2014

MORT DE ROBIN WILLIAMS

© DR L'acteur de Madame Doubtfire, âgé de 63 ans, a été retrouvé mort le 11 août. Robin Williams est mort : un communiqué du bureau du shérif du comté de Marin (Californie) nous apprend que le corps sans vie de l'acteur, âgé de 63 ans, a été retrouvé...

Posté par Kalinka à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tristesse, cinéma, mort, Robin Williams

Vous aimez ?

1 vote

10 mars 2015

SALUT LES SPORTIFS...

Florence Arthaud, Camille Muffat et Alexis Vastine sont décédés dans un accident d’hélicoptère ARTCLE DE FRANCE TV SPORT Florence Arthaud, Camille Muffat et Alexis Vastine ont péri dans l'accident d'hélicoptère (AFP) Par Gaétan Scherrer Dix personnes...

Posté par Kalinka à 10:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Deuil, tristesse, jeux TV idiots, sport

Vous aimez ?

0 vote

4 septembre 2012

PAVLOVA DE CHRISTOPHE MICHALAK

Images et recette de l'émission sur M6 "mes gâteaux de rêves". Ingrédients meringue : 3 blancs d’œufs, 1 pincée de sel, 80 g de sucre, 80 g de sucre glace, 2 citrons. verts. Ingrédients chantilly : 300 g de crème fleurette entière, 30 g de mascarpone,...

Posté par Kalinka à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, fruits, meringue, pavlova

Vous aimez ?

1 vote

28 mai 2015

OEUFS COCOTTE DE L'AVESNOIS

Ingrédients : 4 oeufs, 1/4 de maroilles, crème fraiche, ciboulette hachée, bacon, sel et poivre. Dans une casserole faire chauffer la crème. Y faire fondre le maroilles sans la croûte coupé en dés. Quand la pâte est bien onctueuse, mettre une cuillère...

Posté par Kalinka à 19:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chtimi, oeufs, maroilles, bacon

Vous aimez ?

0 vote

12 décembre 2012

TARTE FROMAGE BLANC ET SPECULOOS

Ingrédients pâte : 200 g de farine, 125 g de beurre, 80 g de sucre glace, 2 œufs, 1 pincée de sel. Ingrédients garniture : 250 g de fromage blanc, 125 g de crème fraiche épaisse, 125 g de sucre glace, 4 feuilles de gélatine, 1 citron, 4 c à s de lait,...

Posté par Kalinka à 13:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chtimi, tarte, spéculoos, fromage blanc

Vous aimez ?

3 votes

24 octobre 2012

POTAGE AUX ASPERGES DE GISELE

Encore une bonne soupe de ma mère : Ingrédients : 1 litre et ½ de bouillon de volaille, 1 bocal d’asperges blanches, 2 c à s de tapioca, 2 jaunes d’œufs, 2 c à s de crème fraîche, persil haché, sel, poivre. Couper les pointes d’asperges et les mettre...

Posté par Kalinka à 11:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asperges, Soupe, Gisèle, tapioca

Vous aimez ?

3 votes

13 novembre 2013

GÂTEAU BRESILIEN AU BOEUF HACHE

Ingrédients : 250 g de bœuf haché, 2 tasses de farine, 1 tasse de lait, 1 tasse d’huile de tournesol, 1 c à s de levure chimique, ¼ d’oignon émincé, 1 tomate en petits morceaux, 1 gousse d’ail, 1 boite de maïs, 1 petite boite de pois carottes, 3 c à s...

Posté par Kalinka à 07:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: un dîner presque parfait, boeuf, Brésil, gâteau salé

Vous aimez ?

1 vote